Samsun’da hamsi fiyatlarının 300 TL’den 150 TL’ye düşmesiyle talep arttı. Balıkçılar, bu yıl hamside bolluk yaşandığını belirtirken, Onurcan Köse, bu sezonun hamsi sezonu olduğunu vurguladı. Hamsinin ilerideki fiyat aralığının 100-200 TL olabileceği ifade ediliyor.
Samsun’da hamsi fiyatları, önceki 300 TL’den 150 TL’ye düşerek talebi artırdı. Balık satıcısı Onurcan Köse, bu sezonun hamsi mevsimi olduğunu belirtirken, hamsinin en fazla 100 TL’ye kadar düşebileceğini ifade etti. Vatandaşlar ise fiyatların makul seviyelerde olduğunu düşünüyor.
2024-2025 balık avı sezonunda Türkiye, hamsi ihracatından 20 ülkeye toplam 9.17 milyon dolar döviz kazancı elde etti. İlk sırada Belçika, ardından Fransa ve Almanya geldi. En fazla ihracat ise Samsun’dan yapıldı.
Kocaeli’de balık sezonu sona ererken, İstavrit 300 TL, hamsi ise 350 TL’den satılıyor. Satıcı Özhan Gürtay, av yasağının etkileri ve yüksek fiyatların sebepleri hakkında bilgi vererek, balık piyasasının sürekli değiştiğini belirtti.
Türkiye’de 1 Eylül’de başlayan balık avı sezonu bu gece sona eriyor. Balıkçılar, Ahmet Çoğalmış ve Emin Avcı, bu sezon son 20 yılın en bereketlisi olduğunu belirtiyor. Ancak son bir haftada balık miktarında azalma yaşandı. Artık kıyı balıkçılarının getireceği ürünler satılacak.
Ege’deki balıkçılar, 15 Nisan’daki av yasağı öncesi yoğun çalışıyor. Mehmet Şahin Çakan, palamut ve hamsi avının bu yılki sezonun yıldızı olduğunu belirtti. Balıkçılar, hava koşullarının etkisiyle geçen yılın üzerine çıkan bir sezon yaşadı. İhracat ise 2 milyar doları geçti.
Samsun’daki balık tezgahlarında Ramazan ayında sakinlik sürerken, hamsi ve mezgit en fazla tercih edilen balıklar oldu. Balık satıcısı Mehmet Kılıç, satışların iyi durumda olduğunu belirtti. Fiyatlar ise hamsi 100 TL, mezgit 120 TL olarak belirlendi.
Doğu Karadeniz Balıkçı Kooperatifleri Birliği Başkanı Ahmet Mutlu, balık avı sezonunun 15 Nisan’da bitmesini fazla buluyor. Hamsi avını değerlendiren Mutlu, bu sezonun bereketli geçtiğini ancak artan maliyetlerin balıkçılar üzerindeki yükünü artırdığını belirtti.
Düzceli balıkçı Hülya Kılıç, soğuyan deniz suyu ile lezzeti artan hamsinin en iyi pişirme yöntemlerini paylaştı. ızgarada ve tavada pişirirken mısır ununun önemine dikkat çeken Kılıç, sunumun da lezzeti artırdığını vurguladı.
Düzceli balıkçı Hülya Kılıç, soğuyan deniz suyunun hamsinin lezzetini artırdığını belirtti. Hamsinin en iyi ızgarada, mısır unuyla pişirildiğinde lezzetli olduğunu ifade eden Kılıç, görselliğin de önemine vurgu yaparak hamsileri rüzgar gülü şeklinde dizdiğini söyledi.
Trabzonlu balıkçılar, 15 Nisan’da başlayacak av yasağı öncesi hamsi sayısının azalması nedeniyle sezonu erken kapatarak teknelerini limana çekti. Emrehan Köroğlu, palamut avının iyi geçtiğini belirtirken, Harun Genç ve Taner Kul da hamsideki azlığın erken paydos sebebi olduğunu ifade etti. Önümüzdeki günlerde ağ bakımına başlayacak balıkçılar, 1 Eylül’de yeni sezona dönmeyi hedefliyor.
Trabzonlu balıkçılar, 15 Nisan’da başlayacak av yasağı öncesi hamsinin azalması nedeniyle sezonu erken kapattı. Palamut avı başarılı olsa da hamsi beklentileri karşılamadı. Balıkçılar teknelerini bakıma alırken, bazıları Akdeniz’de orkinos avına hazırlık yapıyor.
Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesinde kurulan Perşembe pazarında, hamsi ve istavritin kilogram fiyatı 100 lira olarak belirlendi. Ramazan’ın başlamasıyla balığa talep arttı ve vatandaşlar taze ürünleri tercih etti. Balıkçılar, satışların yoğun olduğunu belirtti.
Bolu’da hamsinin kilogram fiyatı 150 liraya gerilerken, Ramazan nedeniyle balık alımında düşüş gözlemleniyor. Emre Yıldız, sezonun sonuna yaklaşırken, iftar sofralarında hamsi gibi küçük balıkların tercih edilebileceğini belirtti. Ayrıca, balık fiyatlarının düşmesiyle halkın balık alımında fırsatlar bulduğunu ifade etti.
Sakarya’da olumsuz hava koşulları sonrası denize açılamayan balıkçılar, kar yağışı ile birlikte balık avında artış sağladı. Balık satıcısı Ramazan İbiş, hamsi ve diğer balık fiyatlarının düştüğünü belirtti; hamsi 150 lira, istavrit 120 lira, mezgit ise 100 liradan satışa sunulmaya başlandı.
Zonguldak’ta kar yağışının ardından düşen yerli hamsi fiyatları, vatandaşların ilgisini artırdı. Balıkçı Oktay Ertürk, hamsinin tezgahlarda 150 liradan satıldığını belirtirken, fiyatların kısa sürede yeniden yükselebileceğini ifade etti.
Karadeniz’in simgesi hamsi, balık tezgahlarında bolca yerini aldı. Trabzon’da hamsinin fiyatı son günlerde 150 TL’ye geriledi. Balıkçılar, havaların soğumasıyla avlanmanın arttığını ve hamsi ile diğer balık çeşitlerinin satışında bolluk yaşandığını belirtti.
Düzce’de fırtınadan sonra tezgahta yerini alan hamsi, 150 lira ile alıcı bulmaya başladı. Balıkçı Recep Bıçakcı, iri ve yağlı hamsilerin yanında birçok balık çeşidi sunduklarını belirtti.
Edirne’de hamsinin kilo fiyatı 250 liradan 100 liraya inince, balıklar hızla tükendi. Balık Pazarı esnafı Yusuf Çimen, havanın düzelmesiyle hamsi bolluğunun yaşandığını ve fiyatların daha da düşmesini beklediklerini belirtti.
Edirne’de hamsi fiyatları 250 liradan 100 liraya düşünce, vatandaşlar tezgahların önünde uzun kuyruklar oluşturdu. Balıkçı Yusuf Çimen, talebin yoğun olduğunu ve 300-350 kasa hamsi sattıklarını belirtti. Fiyat düşüşü, dar gelirli aileler için sevindirici bulunuyor.
Kırklareli’nin İğneada beldesinde hamsi bolluğu dikkat çekiyor. İstanbul, Trabzon gibi birçok ilden gelen balıkçılar, hamsi avlamak için buraya yoğunlaşırken, Oktay Karaman taze balık sunmak için büyük çaba sarf ettiklerini belirtti.
Zonguldak’ta hamsi fiyatları 150 liradan 100 liraya düştü. Balıkçı Oktay Ertürk, hamsinin denizde bollaştığını ve vatandaşların bu fırsattan yararlanarak alım yapmalarını önerdi. İlerleyen günlerde fiyatların yeniden yükselebileceğini belirtti.
Sibirya soğukları, Karadeniz’de hamsi avını olumlu etkilerken, mezgit avında düşüş yaşandı. Balıkçılar, hamsinin iyi gittiğini belirtirken, fiyatlar fırtına koşullarına rağmen stabil kaldı. Yaşar Köse, hamsinin kilosunun 150 TL, mezgitin ise 100 TL olduğunu aktardı.
Batı Karadeniz’de kar yağması sonrası hamsi beklenirken fırtına dolayısıyla tezgahlarda hamsi bulunmuyor. Düzce’de balıkçı Hülya Kılıç, denizdeki olumsuz koşullar yüzünden hamsi avında sıkıntı yaşandığını kaydetti.
