Doğu Karadeniz’de etkili olan fırtına tezgahları da vurdu
Fırtına nedeniyle balıkçılar denize açılamayınca balık çeşitlerinde azalmalara yol açıldı. Hamsinin yerini tezgahlarda istavrit aldı. Balıkçı esnafı, hamsinin giderek azalacağını ve tezgâhlarda istavritin ağırlık kazanacağını dile getirdi.
Balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış, hamsinin bu dönemlerde daha fazla olması gerektiğini ancak artık denizde çıkmadığını vurguladı. Çoğalmış, “Hamsi, normal şartlarda soğuk havaları sever. Kar suyu vurduktan sonra daha da lezzetlenir. Ancak son dönemlerde hamsi giderek azalmaya başladı. Artık hamsi bitiyor diyebiliriz. Hamsinin azalmasıyla birlikte istavrit daha fazla çıkmaya başladı. Şu anda tezgâhlarda hamsinin yerini istavrit alacak gibi görünüyor. İstavrit, hamsinin tahtını salladı diyebiliriz” şeklinde konuştu.
Yetiştirme balıkların her zaman tezgâhlarda olduğunu fakat hamsinin yokluğunun fiyatları olumsuz etkilediğini aktaran Çoğalmış, “Hamsinin olmaması diğer balıkları da etkiliyor. Şu anda hamsi 100 TL, istavrit 100 TL, somon 300 TL, levrek 500-600 TL arasında satılıyor. Mezgit ise son günlerde çıkmadığı için 700-800 TL’den alıcı buluyor” dedi.
Balıkçı esnaflarından Emin Avcı ise yaklaşık 10 gündür hamsinin gelmediğini belirterek, “Şu an tezgâhlarda genellikle şoklanmış hamsiler satılıyor. Hamsinin yerini istavrit aldı. Hava muhalefeti nedeniyle denize çıkılamıyor. Bugün sadece istavrit geldi, onun dışında yetiştirme balıklar var. Hamsi Gürcistan taraflarına gitti. Geri gelebilir ama eski bolluk olmayacak” ifadelerini kullandı.
Fırtınanın balık avcılığını ciddi şekilde etkilediğine dikkat çeken Avcı, “Kar da yağsa, yağmur da yağsa avlanmada büyük sorun olmaz. Ancak fırtına olduğunda denize çıkılamıyor. Avlanma olmayınca da balık tezgâhlara gelmiyor” dedi.
İhlas Haber Ajansı
