Malatya'nın Gastronomi Festivali, Lezzetleriyle Göz Dolduruyor
Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er ile Malatya Valisi Seddar Yavuz, 2023 Gastronomi Festivali çerçevesinde Yüzüncü Yıl Kent Parkı'ndaki Gastronomi ve Kültür Sokağı'nı ziyaret etti. Stantları gezerek yerel lezzetleri keşfeden Başkan Er, “Bu festivalle hep birlikte Malatya'yı tanıtıyor, şehrimizin değerlerini daha geniş kitlelere ulaştırıyoruz” dedi.
Kültürel ve Tarihi Değerlerin Tanıtımı
Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Gastronomi Festivali, kentin tarihi ve kültürel değerlerinin yanı sıra zengin mutfak kültürünün de tanıtılmasına katkı sağlıyor. Yüzüncü Yıl Kent Parkı'nda kurulan Gastronomi ve Kültür Sokağı, yerli ve yabancı ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekiyor.
İlçe Stantları ve Panel
Başkan Er ve Vali Yavuz, ilçe belediyeleri tarafından oluşturulan stantları dolaşarak yerel ürünleri inceledi. Ziyaretin ardından, Gastronomi Festivali kapsamında ‘İpek Yolu'nun Malatya Durağında Tahıl ve Yoğurdun Hikâyesi' konulu panele katıldılar. Panelde gastronomi araştırmacısı Süleyman Dilsiz, Malatya'nın tarih boyunca önemli ulaşım yollarının kesişim noktası olduğunu vurguladı.
Dilsiz, Malatya'da 160 parçadan oluşan yoğurt yapım ve kullanım araçları koleksiyonunun bulunduğunu belirterek, Türkiye'de bir ilk olacak olan Yoğurt Müzesi projesinin hayata geçirilmesi hedeflendiğini ifade etti.
Deprem Sonrası Yeniden Ayağa Kalkış
Panelde Malatya'nın deprem sonrası toparlanma sürecine de değinen Dilsiz, “Deprem geçirmiş bir şehre geldim hissine kapılmadım. Çalışmalarınız çok değerli” diyerek, Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er ve Vali Yavuz'a teşekkür etti.
Yemek İkramı ve Festivale Katılım
Panelin ardından vatandaşlara pizza ikramında bulunuldu. Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, gastronominin kentin tanıtımı açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, etkinliklerin turizm farkındalığı oluşturduğunu ifade etti.
Vali Seddar Yavuz, bu yıl Kültür Yolu Festivali'nin gastronomi ile zenginleştirildiğini belirterek, festivalin ilk gününde yaklaşık 180 bin kişinin katıldığını duyurdu. Geçen yıl 400 bin katılımla tamamlanan festivalin, bu yıl daha büyük bir katılımla gerçekleşeceği ifade edildi.
Gastronomi Festivali, Malatya'nın geleneksel mutfağının, tarihi değerlerinin ve kültürel mirasının tanıtımına yönelik çeşitli etkinliklerle devam edecek.
