2020 yılında İstanbul'dan memleketi Kastamonu'nun Devrekani ilçesine göç eden Suat Bayramoğlu, pandeminin getirdiği zorluklar nedeniyle yeni bir iş kurma kararı aldı. Kaz çiftliği kurarak bu alanda faaliyet göstermeye başlayan Bayramoğlu, ilk etapta 130 kaz ile üretime başladı ve şu an 600 damızlık kaz seviyesine ulaştı. Yetiştirdiği kazlar, özellikle Kars gibi önemli üretim merkezlerinden büyük talep görüyor.
Kaz Yetiştiriciliği: Kolay ve Karlı Bir İş
İstanbul'daki inşaat malzemeleri işinde yaşadığı durgunluk nedeniyle memleketine dönen Bayramoğlu, hayvancılıkla ilgili araştırmalar yaparak kaz yetiştiriciliğine yöneldi. Bayramoğlu, “Kaz yetiştiriciliği kolay. Benim 10 yaşındaki kızım 600 tane damızlığı idare edebiliyor,” diyerek bu işin basitliğine vurgu yaptı. Sosyal medyada 45 bin takipçi ile geniş bir müşteri kitlesine sahip olan Bayramoğlu, Türkiye'deki birçok çiftliğe de destek vererek, yurt dışındaki müşterilerine de hizmet sunuyor.
Verimlilik ve Kalite Üzerine
Büyük gri kaz ırkını tercih eden Bayramoğlu, bu irkın hem et verimi hem de yumurta üretimi açısından oldukça verimli olduğunu belirtti. Gelişmiş kuluçka makineleriyle üretim yaparak sağlıklı kazlar yetiştirmeye odaklanan Bayramoğlu, hedefinin sadece çok sayıda kaz yetiştirmek değil, aynı zamanda sağlıklı ve verimli kazlar üretmek olduğunu ifade etti. Bayramoğlu, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Devrekani Belediye Başkanı Engin Altıkulaç'a destekleri için teşekkür etti. Üretim sürecinde 10 yaşındaki kızı Elif Sare Bayramoğlu da babasına yardımcı olarak kazlarla ilgilenmekten mutluluk duyduğunu dile getirdi. Bu hikaye, pandeminin yarattığı zorlukların nasıl fırsata dönüştüğünün ve yerel üretimin öneminin bir örneği olarak dikkat çekiyor.
