Diyarbakır'da Gelin-Görümce İşbirliği

Diyarbakır'da yaşayan Fatma Kaya, evlendikten sonra geldiği kentte can sıkıntısını gidermek için aşçılık kursuna katıldı. Mesleğini geliştiren Kaya, Halk Eğitim Merkezi'nde öğretmenlik yaptıktan sonra görümcesi Gülistan Balkan ile birlikte gözleme dükkanı açtı.

İstanbul'dan Diyarbakır'a Uzanan Bir Hikaye

Çocuk yaşta İstanbul'a taşınan ve eşiyle burada tanışan Fatma Kaya (46), evlendikten sonra Diyarbakır'a yerleşti. Üst komşusunun tavsiyesiyle katıldığı aşçılık kursunu başarıyla tamamlayan Kaya, aynı kursta eğitim alan görümcesi Gülistan Balkan (46) ile birlikte iş yeri açma kararı aldı. Sur ilçesindeki tarihi Ulu Cami yanında açtıkları dükkan, çevrede büyük ilgi görüyor.

İş ve Aile Bağları

Gülistan Balkan, aşevinde çalıştıktan sonra Halk Eğitim Merkezi'nde öğretmenlik yaparak deneyim kazandı. Açtıkları gözleme dükkanında birlikte çalışan gelin ve görümce, aralarındaki uyumla dikkatleri üzerine çekiyor. İki kadının işbirliği, çevredekilerin de takdirini topluyor.

Başarı ve Destek

20 yıldır birlikte çalışan bu iki kadın, birbirlerine sürekli destek vererek işlerini büyütüyor. İşlerin iyi gitmesinin yanı sıra, aile içindeki uyum da dikkat çekiyor. Fatma Kaya, 'İkimiz de anlayışlı olduğumuz için gerçekten çok iyi anlaşıyoruz' diyerek ilişkilerini özetliyor.

Gözleme Çeşitleri ve Fiyatlar

Dükkanlarında şu anda sekiz-on çeşit gözleme sunan Kaya ve Balkan, gelecekte ev yemekleri projeleri de geliştirmeyi planlıyor. Gözlemelerin fiyatları ise uygun olup, yağlı gözleme 100 lira, peynirli-patatesli-otlu 120 lira, kıymalı 160 lira, kaşarlı 150 lira olarak belirlenmiştir. İki kadının iş hayatındaki başarıları, Diyarbakır'da iş kurmak isteyen kadınlara ilham veriyor.