Fındık Üreticileri Patozda Yoğun Mesaiye Girdi

Fındık hasat sezonunun ardından Ordu'nun Fatsa ilçesinde patoz mesaisi başladı. Üreticiler, topladıkları fındıkları harmanlara getirip kurutma işlemlerinin ardından patoza veriyorlar.

Kuruma Süreci

Fındıkların patozdan geçirilmesinin ardından tekrar harmanlara serilerek kurumaya bırakılması gerekiyor. Üreticiler, Engin Yüksel gibi, günler süren hasatın ardından yoğun bir çalışma yürütmekte. Özellikle sıcak havaların etkili olduğu bölgelerde harmanlarda hareketlilik artmış durumda.

Depolama ve Satışa Hazırlık

Patozdan geçirilen fındıklar, üreticilerin ürünlerini kurutup depolama ve satış sürecine hazırlanmaları için kritik bir aşama. Bu süreç, fındıkların kalitesini artırarak piyasada daha iyi bir fiyatla satılmasını sağlıyor.