Çermik'te Yüzyıllık Kandil Geleneği Yaşatılıyor

Diyarbakır'ın Çermik ilçesinde, kandil gecelerinde yaklaşık 100 yıldır süren yağlı ekmek geleneği devam ediyor. Kandil günlerine özel olarak fırınlarda pişirilen bu lezzetli ekmekler, yöre halkı tarafından satın alınarak komşu ve akrabalara dağıtılıyor. Gelenek, vefat eden yakınların anısına ve kendi adına dağıtılan yağlı ekmekler sayesinde, dağıtan kişinin manevi olarak mutlu olmasına yol açıyor. Çeyrek asırdır fırın işletmeciliği yapan Berat Yılmaz, kandil günlerine özel olarak yaptıkları yağlı ekmeklerin, babalarından kendilerine miras kaldığını ve bu geleneğin her yıl yoğun ilgi gördüğünü belirtiyor. Her kandil günü ikindi namazı vaktinden gün batımına kadar devam eden bu gelenek, Çermik ilçesinde canlı bir şekilde yaşatılmaya devam ediyor.