Selendi’de Üzüm Hasadı Sonrası Pekmez Üretimine Başlandı

Selendi’de Pekmez Üretimi Başladı

Manisa’nın Selendi ilçesinde, üzüm hasadının tamamlanmasına az bir süre kala kış sofralarının en önemli lezzetlerinden biri olan pekmez üretim süreçleri hız kazandı.

Hızla artan üzüm bağları sayesinde ilçede pekmez üretimi de yükselişe geçiyor. Çiftçiler, evlerinin önünde kurdukları kazanlarda hem ihtiyaçlarını karşılamak hem de ticari amaçlarla pekmez kaynatma faaliyetlerine devam ediyor.

Kış aylarında yaygın olarak tüketilen pekmez, üzümlerin havuzlarda çiğnenmesi ve çuvallarda bekletilerek suyunun alınmasının ardından özel bir toprak karışımı ilave edilerek kaynatılmasıyla hazırlanıyor.

Selendi’nin kırsal Selmanhacılar Mahallesi’nde yaşayan, 65 yaşındaki iki çocuk annesi Münise Akman, kendi bahçelerinde yetiştirdikleri üzümleri kullanarak pekmezlerini yaptıklarını ifade etti. Akman, “Sıcakta bu iş zorlayıcı olabiliyor, gerçekten zahmetli ama sonuç olarak tatlı bir lezzet ortaya çıkıyor” şeklinde konuştu.

: SELENDİ İLÇESİNDE ÜZÜM HASADININ SONA YAKLAŞMASIYLA BİRLİKTE KIŞ SOFRALARININ VAZGEÇİLMEZİ OLAN ŞİFA KAYNAĞI PEKMEZ ÜRETİMİNE BAŞLANDI.

: ÇOBAN ÜCRETLERİNDEKİ FAHİŞ ARTIŞ ÜRETİCİYİ ZOR DURUMDA BIRAKTI.

: ÇOBAN ÜCRETLERİNDEKİ FAHİŞ ARTIŞ ÜRETİCİYİ ZOR DURUMDA BIRAKTI.

: ÇOBAN ÜCRETLERİNDEKİ FAHİŞ ARTIŞ ÜRETİCİYİ ZOR DURUMDA BIRAKTI.

: MÜRSEL BULUT

: NORVEÇ’TEN 5 AY ÖNCE FİLİSTİN’E GİTMEK İÇİN YÜRÜYEREK YOLA ÇIKAN KİM ZEN, ALMANYA’NIN BONN KENTİNE ULAŞTI.

: NORVEÇ’TEN 5 AY ÖNCE FİLİSTİN’E GİTMEK İÇİN YÜRÜYEREK YOLA ÇIKAN KİM ZEN, ALMANYA’NIN BONN KENTİNE ULAŞTI.

: NORVEÇ’TEN 5 AY ÖNCE FİLİSTİN’E GİTMEK İÇİN YÜRÜYEREK YOLA ÇIKAN KİM ZEN, ALMANYA’NIN BONN KENTİNE ULAŞTI.

: NORVEÇ’TEN 5 AY ÖNCE FİLİSTİN’E GİTMEK İÇİN YÜRÜYEREK YOLA ÇIKAN KİM ZEN, ALMANYA’NIN BONN KENTİNE ULAŞTI.

: BALIKESİR’İN MANYAS İLÇESİNDE AKŞAM SAATLERİNDE MEYDANA GELEN TRAFİK KAZASINDA BİR KİŞİ HAYATINI KAYBETTİ, ÜÇ KİŞİ YARALANDI.

: BALIKESİR’İN MANYAS İLÇESİNDE AKŞAM SAATLERİNDE MEYDANA GELEN TRAFİK KAZASINDA BİR KİŞİ HAYATINI KAYBETTİ, ÜÇ KİŞİ YARALANDI.

: KPSS LİSANS GENEL YETENEK-GENEL KÜLTÜR OTURUMU BAŞLADI

: KPSS LİSANS GENEL YETENEK-GENEL KÜLTÜR OTURUMU BAŞLADI

: KPSS LİSANS GENEL YETENEK-GENEL KÜLTÜR OTURUMU BAŞLADI

: KPSS LİSANS GENEL YETENEK-GENEL KÜLTÜR OTURUMU BAŞLADI

: CENGİZ KÖSE VE BUKET BAŞ ÇİFTİ, DAMADIN OPERATÖR OLARAK ÇALIŞTIĞI SICAK ASFALT DÖKME ÇALIŞMALARININ YAPILDIĞI BÖLGEDE DÜĞÜN FOTOĞRAFINI ÇEKTİRDİ.

: CENGİZ KÖSE VE BUKET BAŞ ÇİFTİ, DAMADIN OPERATÖR OLARAK ÇALIŞTIĞI SICAK ASFALT DÖKME ÇALIŞMALARININ YAPILDIĞI BÖLGEDE DÜĞÜN FOTOĞRAFINI ÇEKTİRDİ.

: CENGİZ KÖSE VE BUKET BAŞ ÇİFTİ, DAMADIN OPERATÖR OLARAK ÇALIŞTIĞI SICAK ASFALT DÖKME ÇALIŞMALARININ YAPILDIĞI BÖLGEDE DÜĞÜN FOTOĞRAFINI ÇEKTİRDİ.