Nöbetçi Eczaneler
Manisa’nın Demirci ilçesindeki 1.200 metre yükseklikteki dağlık alanlarda doğal olarak yetişen çaşır otunun hasat sezonu başladı. Nisan ayında, bu yüksek zirvelerdeki ormanlardan toplanan çaşır otu, yerel halk tarafından 30 liraya satılmakta. Sindirim ve mide rahatsızlıklarına faydalı olduğu bilinen bu ot ayrıca yemeklerde de kullanılmaktadır.
Hiçbir ulaşım aracının ulaşamadığı dağlık bölgelere, yürüyerek giderek çaşır otunu toplayan Hoşçalar Mahallesi’nden Nurullah Yanar, sabah erken saatlerde doğada kendiliğinden yetişen bu bitkileri toplamaktadır. Yanar, Gelin Uçtu Tepesi ve Başaalan mevkilerinden topladığı çaşır otlarını ilçeye geri getirip sokak sokak dolaşarak satmakta. Demircili vatandaşlar, bu doğal otun alımına oldukça ilgi göstermektedir.
Çiftçi Nurullah Yanar, yaptığı açıklamada, “Çaşır otları nisan ayı ortalarından itibaren ortaya çıkmaya başlar ve mayıs ayı sonuna kadar toplanabilir. tamamen doğal olarak yetişiyor; hiçbir şekilde gübre veya ilaç kullanılmıyor. Salatalarda, pilavda ve değişik yemeklerde oldukça tercih ediliyor. Birçok kişi aynı zamanda turşu yapmak için de satın alıyor. Mide ve sindirim problemleri olanlar bunu çiğ olarak tüketirse faydasını görebiliyor. Toplaması oldukça zahmetli fakat her yıl nisan ve mayıs aylarında zirvelerden toplayarak ek gelir elde ediyorum” ifadelerini kullandı.