Nöbetçi Eczaneler
Kahramanmaraş’ta Nohut Firiği Tezgahlarda Yerini Aldı
Kahramanmaraş’ta, özellikle ilkbahar mevsimi ile birlikte, toprakla buluşan nohutlar gün yüzüne çıkmaya başladı. Yöre halkı tarafından “yeşil nohut” olarak adlandırılan nohut firiği, artık pazarlarda yerini almış durumda.
Üretim Başladı, Talep Artıyor
Merkez Onikişubat ilçesindeki sosyete pazarında, kendine ait tarladan topladığı yeşil nohudu satarak geçimini sağlayan 50 yaşındaki Burhan Karagöz, bu lezzetin birçok kişi tarafından tercih edildiğini belirtti. Karagöz, bu nohudun hem besleyici değerinin yüksek olduğunu hem de tadının oldukça hoş olduğunu dile getirdi.
Burhan Karagöz, “Ektiğim nohudun benim için geçim kaynağı haline geldiğini söyleyebilirim. Ben doğrudan kilosu değil, toptan satış yapıyorum ve bu ürünleri 20 TL’den alıcılarla buluşturuyorum.” şeklinde konuştu.
Sağlık Açısından Faydaları Biliniyor
Ayrıca, nohut firiğinin özellikle sindirim sistemine olumlu etkileri olduğunun herkesçe bilindiğini vurgulayan Burhan Karagöz, bu ürünlerin közde kavrulmasının da ayrı bir lezzet kattığını ifade etti. “Pazardaki satışlarımız hızla devam ediyor, almak isteyen tüm müşterileri buraya bekliyoruz.” diyerek sözlerini tamamladı.
