Nöbetçi Eczaneler
İbradı’da Siyah İncir Hasadı Gecikti
Antalya’nın 800 rakımlı Ürünlü Mahallesi’nde yetiştirilen siyah incirlerin hasat süreci bu yıl 25 gün sonra başladı. Doğal yöntemlerle üretilen Bursa siyahı incirinde hem verim azaldı hem de hasat tarihlerindeki gecikme dikkat çekti. İncir hasadının eylül ayı sonuna kadar sürmesi bekleniyor.
Üreticiler Düşük Rekolteyle Mücadele Ediyor
Yaklaşık 25 yıldır incir yetiştiren pek çok üretici, bu yıl karşılaştıkları verim kaybından şikayetçi. Ürünlü Mahallesi’nde incir yetiştiriciliği yapan Mesut Şanlı, bu yılki koşulların kendilerini hayal kırıklığına uğrattığını ifade etti. Normalde 15 ton ürün almayı bekledikleri bahçelerden, yalnızca 3-4 ton civarında hasat alacaklarını belirtirken, iklim koşullarının bu durumu etkilediğini söylediler.
İklim Değişikliği Etkiliyor
Mesut Şanlı, 2025 yılı Bursa siyah incir hasadının önceki yıllara göre 25 gün geciktiğini belirterek bunun nedeninin iklim değişikliği ve devamlı esen poyraz rüzgarları olduğuna dikkati çekti. Hasat süresinin uzamasının yanı sıra, geride kalan ürünlerin kalitesinin de etkilendiğini sözlerine ekledi. Şanlı, “Devamlı 25-26 gün poyraz esti. Koruklar döküldü. Bu yıl hasat için hazırlık da yapılamadı,” dedi.
Hasat Tarihleri Değişti
Geçen yıl 11 Ağustos’ta başladığı belirtilen hasat sürecinin bu yıl 7 Eylül’de başlaması, meyve kalitesinde beklenmedik bir duruma neden oldu. Dengesiz hava koşulları, incirin olgunlaşma süresini olumsuz etkiledi.
Doğal Yöntemlerle Üretim
Ürünlü’de tamamen doğal yöntemlerle incir üretimi gerçekleştirildiğini vurgulayan Şanlı, “İncir bahçelerimizde sadece hayvan gübresi kullanıyoruz ve kimyasal gübre kesinlikle yer almıyor. Rakımı 800 metre olan bu bölgede yetişen incirler yüksek şeker ve lezzetiyle tanınıyor,” dedi. Kalite açısından ürünlerin tatmin edici olduğunu ifade eden Şanlı, ancak verimlerin beklenilenin altında kaldığını yineledi.
Gelecek Yıl İçin Umut Var
Yaşanan sıkıntılara rağmen Umutlarını kaybetmeyen Şanlı, “Geçmiş yıllardaki gibi olmasa da gelecek yıl için umudumuz devam ediyor. Bu yıl bu kadarla yetinmek zorundayız. Umarım seneye daha iyi ve daha kaliteli ürünler elde edebiliriz,” şeklinde konuştu.
Kaliteleri ile Farklılaşıyorlar
İncirlerin kalitesine değinen Şanlı, “Ürünlü’deki incirlerin 8 tanesi bir kilogram ağırlığında olduğunu biliyoruz. Kalite mükemmel. Bu yıl verim oldukça düşük olsa da lezzet açısından tatmin edici,” dedi. Sabah erken saatlerde bahçelerine giden üreticiler, olgunlaşan incirleri dikkatlice toplayarak, satış için Antalya haline göndermekte. İncirlerin bahçeden çıkış fiyatı ise kalitesine bağlı olarak 100 ile 120 TL arasında değişiyor.