Nöbetçi Eczaneler
Kurban Derilerinin Ekonomiye Kazandırılması Gerekiyor
Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, konuşmasında deri sektörünün önemine değindi ve yıllık ithalatın 2,5 milyar dolara ulaştığını belirtti.
Palandöken, Kurban Bayramı sırasında ortaya çıkacak olan kurban derilerinin sanayiye kazandırılmasının önemine vurgu yaparak, bu sürecin hem dini hem de ekonomik açıdan gerekli olduğunu ifade etti. Kaliteli kesimlerin yapılmasının, hayvanların etinin ve derisinin israfını önleyeceğini söyleyen Palandöken, “Kurban Bayramı sonrası, iyi bir şekilde çıkarılan derilerle ülkemiz önemli bir kazanç elde edebilir. Ancak, ihtiyaç duyduğumuz derinin büyük bir kısmını ithal etmek zorundayız. İthalat giderek artan fiyatlarla karşımıza çıkıyor.” dedi.
İthalatın Azaltılması İçin Bilinçli Kesim Gerekiyor
Palandöken, derilerin düzgün bir şekilde yüzülmesi, hasar görmemeleri ve deneyimli kişilerin tarafından kesilmesi gerektiğini belirterek, bu süreçteki bilinçliliğin artırılmasının kritik önem taşıdığını söyledi. İhtiyaç duyulan deri ihtiyacının yalnızca yüzde 20’sinin yurt içinde karşılandığına dikkat çeken Palandöken, mevcut ithalat rakamlarının artışının önüne geçilmesi için gerekli tedbirlerin alınması gerektiğini ifade etti.
Buna ek olarak, geçen yıl deri sektöründeki dış ticaret açığına da dikkat çeken Palandöken, ibadetlerin gerçekleştirilirken dikkatli bir şekilde yönlendirme ve denetleme yapılmasının önemli olduğunu vurguladı. “Kurban kesimlerinin, kasaplık konusunda eğitilmiş kişiler tarafından yapılması ve derilerin sanayide kullanılabilir hale getirilmesi gerekiyor.” diyerek bu konudaki eğitimlerin şart olduğunu belirtti. Bu sayede deri israfının önlenip, sanayiye kazandırılmasının mümkün olacağını sözlerine ekledi.