Çankırı’da Kasaplar, Ucuz Et Alımında Dikkat Edilmesi Gerektiğini Vurguladı

**Et Fiyatlarında Dikkat Edilmesi Gereken Faktörler: Çankırı’da Durum Ne?**

Büyükbaş hayvancılıkta önemli bir merkez olan Çankırı’da, kasap ve besiciler, etin kasaplara kilogram fiyatının 500 TL’nin üzerinde olduğunu belirtiyor. Daha düşük fiyatlarla satılan etler için vatandaşların dikkatli olması gerektiği vurgulanıyor.

**Şap Hastalığı Et Fiyatlarını Etkiledi**

Türkiye genelinde yaşanan şap hastalığı nedeniyle hayvan pazarlarının kapanması, kırmızı et fiyatlarında bir düşüşü beraberinde getirdi. Üreticiler, bu dönemde kesilen hayvanların piyasada et arzını artırdığını ve bunun fiyatlara yansıdığını ifade ediyor. Çankırı’da kasaplar, 600 TL’den satışa sunulan etlerin giriş maliyetinin yüksek olduğunu ve tüketicilerin bu durumu dikkate alması gerektiğini dile getiriyor. Kasap Cihan Koç, bazı yerlerde 440 TL’ye satılan kıyma gibi ucuz etler hakkında, bu fiyatların maliyetleri karşılamadığını aktarıyor.

**Hastalık Riski Taşıyan Etler: Tüketicilerin Dikkati**

Cihan Koç, sakat ya da hastalıklı hayvanların kesilerek düşük fiyatla satılabildiğini ve tüketicilerin bu durumdan haberdar olması gerektiğini belirtiyor. Sağlıklı etin kesim öncesindeki süreçte doğru koşullarda yetiştirilmesinin önemli olduğunu ifade eden Koç, etin renginin sağlıklı görünmesi gerektiğini vurguluyor. Özellikle Çankırı’da 440 TL’ye satılan etlerin maliyetlerin altında kaldığını ve bu fiyatlardan alınan etlerin sağlık açısından risk taşıyabileceğini belirtiyor.

**Uygun Fiyatlı Hayvanların Riskleri**

Büyükbaş hayvan yetiştiricisi Ömer Kara, uygun fiyatlı hayvanların sağlık sorunları taşıyabileceğini ifade ederek, hayvan alırken dikkat edilmesi gereken unsurlara değindi. Kara, “Hareketli ve parlak tüylü hayvanlar tercih edilmelidir. Ucuz hayvanlar genellikle hastalık barındırır,” diyerek tüketicileri uyarıyor.

Sonuç olarak, et alışverişinde dikkatli olmanın ve güvenilir kasaplardan alışveriş yapmanın önemi bir kez daha ortaya çıkıyor. Tüketicilerin sağlıkları için bilinçli seçimler yapması büyük önem taşıyor.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı