Adana Valisi Mustafa Yavuz, bu yıl 10. kez düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali'nin hazırlıklarını sürdürüyor. Festival, 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park'ta yapılacak ve bu yıl 1 milyondan fazla ziyaretçi bekleniyor. Vali Yavuz, önceki yıl festivale katılımın yaklaşık 800 bin kişi olduğunu hatırlatarak, bu yılki hedeflerinin büyük olduğunu vurguladı.
Festivalin Önemi
Yavuz, festivalin yalnızca Adana'ya değil, çevre illere de ekonomik katkı sağladığını belirtti. Festival süresince konaklama tesislerinin dolduğunu ve çevre işletmelerde canlılık yaşandığını ifade etti. Festivalde, Hindistan'dan Meksika'ya kadar uzanan çeşitli coğrafyalara ait lezzetlerin tanıtılacağını ve yerli yabancı şeflerin etkinlikte yer alacağını duyurdu.
Festivalin köklü geçmişine de değinen Yavuz, ilk olarak 2017 yılında yerel ölçekte başlayan festivalin, 2019 yılında uluslararası boyuta taşındığını belirtti. Bu sayede Adana'nın ve Türkiye'nin gastronomi alanında tanıtımına büyük katkı sağladıklarını ifade etti. Ayrıca, bu yıl festivalde sıfır atık temasıyla çevre dostu uygulamalara da önem verileceğini vurguladı.
Yavuz, deniz ürünlerinin de bu yılki festivalde öne çıkacağını ve Adana'nın bu alandaki potansiyelini tanıtacaklarını söyledi. Festivalin, hem yerel hem de uluslararası düzeyde Adana'nın marka değerini artırmayı hedeflediğini sözlerine ekledi.
