Antalya’nın İbradı ilçesinde, hava koşulları sebebiyle geciken Bursa siyahı inciri hasadı sonuna yaklaşıldı.
İklim Etkisi ve Gecikmeli Hasat
İbradı’ya bağlı 800 rakımlı Ürünlü Mahallesi’nde doğal yöntemlerle yetiştirilen Bursa siyahı inciri, bu yıl iklim değişikliği ve uzun süre etkili olan poyraz rüzgarları nedeniyle olgunlaşmakta yaklaşık bir ay gecikme yaşadı. Bu sene, incirlerin rekoltesi ve hasat zamanı hava koşulları yüzünden önemli ölçüde değişti. Üreticiler bu yıl hayal kırıklığına uğradı.
Üretici Dertli
İncir üreticisi Mesut Şanlı, yaşanan verim ve fiyat düşüşlerinin sebebinin kötü hava şartları olduğunu belirtirken, hasada 25 gün gecikmeli başlandığını kaydetti. Şanlı, “Sürekli 25-26 gün boyunca poyraz esti. Koruklar döküldü ve askı bu yıl vurulamadı, kurudu. Geçen seneki mahsulün yalnızca dörtte birini alabildik.” şeklinde konuştu.
En Kötü Sezon
Şanlı, “Bu yıl, geçen yıla göre yaklaşık bir ay gecikerek hasada başladık. Hava koşulları hemen her şeyi etkiledi ve artık hasadın sonlarına yaklaşıyoruz. Ürünlerin iriliğine baktığınızda, tüm gücü son meyvelere harcadığını görebilirsiniz. Ancak, verim geçen yıla oranla yüzde 70 azaldı. Bu, sıcak havanın bir sonuç.” ifadesinde bulundu.
Geçen yıl hasata 11 Ağustos’ta başlamışken, bu yıl 7 Eylül’de hasadı gerçekleştirdiklerini anımsatan Şanlı, “Bu yıl maalesef verim düşük, fiyatlar ise hiç olmadığı kadar düşüşte. Her yıl kendine has bir durumu var ama bu yıl kayıp çok fazla.” dedi.
Kalite Yüksek
Rekoltedeki düşüşe rağmen, Ürünlü Mahallesi’nde yetişen incirlerin kalitesinin oldukça yüksek olduğunu vurgulayan Şanlı, “Kalite de sorun yok, lezzet olarak üst düzey. 800 metre rakıma sahip bölgemizde yetişen Bursa siyahı incirleri, yüksek şeker oranı ve aromasıyla dikkat çekiyor.” şeklinde bilgi verdi.
Hasadın son günlerinde olduklarını belirten diğer bir üretici Kerime Seher Songül ise, “Son günlerimizi yaşıyoruz. Geçen yıllara oranla az bir mahsul elde ettik ama kalite mükemmel. Sabah saat 7’de hasada başlıyoruz, öğle saatlerinde ise bitiriyoruz. Düşük verim nedeniyle bu yıl zorlandık ama umarım gelecek sene daha iyi olur.” dedi.
(AÇ-SM-)