Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Alaplı Kuzusu Kestanesi, Farklı Şehirlerden Gelen Alıcıların Gözdesi Oldu

    Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde toplanan coğrafi işaretli “Alaplı kuzusu” kestanesi, 200-500 lira arası fiyatlarla satılıyor. İstanbul, Bursa ve Ankara’dan gelen alıcılar, pazarda yoğun ilgi gösteriyor. Alaplı’da bu sezon 30 ton kestane satışı bekleniyor.

    Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde toplanan coğrafi işaretli "Alaplı kuzusu" kestanesi, 200-500

    ZONGULDAK (İHA) – Zonguldak’ın Alaplı ilçesinde köylüler tarafından toplanılarak pazara sunulan coğrafi işaretli “Alaplı kuzusu” kestanesi, büyük bir ilgiyle karşılanmaya devam ediyor. Fiyatların 200 ila 500 lira arasında değişkenlik gösterdiği kestane, özellikle İstanbul, Bursa ve Ankara’dan gelen alıcılar için vazgeçilmez bir ürün haline geldi.

    Kestane Pazarı Büyük İlgi Görüyor

    Alaplı’da her sabah günün ilk ışıklarıyla birlikte açılan kestane pazarı, bu yıl da yoğun bir ilgi topladı. Ülkenin dört bir yanından buraya gelen insanlar, sabah saat 04.00’ten itibaren yol kenarındaki tezgahlarda ürünlerini satın almak için kıyasıya mücadele ediyor.

    Alaplı-Yığılca dağlarından doğal yöntemlerle toplanan kestaneler, Kılburnu mevkiinde kurulan pazarda satışa sunulmakta. Bu yıl, kestanelerin boyutuna göre 200 ila 500 lira arasında değişen fiyatlarla satılması bölgemizi Türkiye’nin “kestane borsası” haline getirdi. İlçenin bu sezonki kestane satış miktarının yaklaşık 30 ton olması bekleniyor.

    Kestanenin Zahmetli Toplanma Süreci

    Pazarda alışveriş yapan Mustafa Keskin, Alaplı kuzu kestanesinin en önemli özelliğinin çiğ olarak tüketilebilmesi olduğunu belirtti. “Köylülerimiz, ormanlardan doğal ve organik yollarla topluyor. Bu ürünlerin toplanması oldukça zahmetli bir süreç. İnşallah bu yıl bol rekolte olmasını ve fiyatların dengelenmesini umuyoruz” dedi.

    Lezzet İçin Uzak Yoldan Gelenler Var

    İstanbul’dan pazara gelen Mehmet Meşeli ise, “Bursa, İstanbul ve diğer illerden kestane almak için buraya gelen pek çok insan var. Alaplı kestanesi son derece lezzetli, kabuğu ince ve kuzu kestanesi olduğu için bu kadar yolu kat ediyoruz. Bu bölgenin kestanesini herkes tercih ediyor” şeklinde konuştu.

    Düzce’den gelen Resul Lafcı ise, “Batı Karadeniz bölgesinin en popüler kestane pazarı burası. Kestaneler burada küçük ama oldukça lezzetli. Bu nedenle Alaplı’yı tercih edenlerin sayısı fazlasıyla fazla” dedi.

    Kestane Kışın Şifa Kaynağı

    Ankara’dan gelen Ahmet Keskin, “Ankara’dan sırf bu kestaneyi almak için geliyoruz. İç Anadolu’da en çok tercih edilen tür bu. Bursa, Kütahya ve İzmir’de de bulunuyor ama Alaplı kestanesi daha tatlı ve şekerli. Doyurucu olmasının yanı sıra içeriğindeki vitamin ve minerallerle kış mevsiminde çare gibi geliyor” ifadelerinde bulundu.