Yalıncak Karpuzu Üretimi Tehlikede

Doğu Karadeniz'in tek karpuz üretim merkezi olan ve ismini Trabzon'un Ortahisar ilçesindeki Yalıncak Mahallesi'nden alan Yalıncak karpuzu, günümüzde eski verimlerini bulmakta güçlük çekiyor.

Üreticiler, kendine özgü aroması ve kokusuyla bilinen bu karpuzun veriminin her geçen yıl azaldığını belirtiyor. Artan zararlı böcekler, hastalıklar ve daralan üretim alanları nedeniyle hasat miktarları büyük bir düşüş göstermekte. Geçmişte dönüm başına 5-6 ton, hatta 10 ton karpuz alındığını söyleyen üreticiler, günümüzde bu rakamın 1-2 ton seviyelerine düştüğünü ifade ediyorlar.

Hastalıklar ve Zararlılar Üretimi Etkiliyor

Tohumun ve fidenin toprakla buluşmasının ardından ürünün kendiliğinden yetiştiği geçmiş yılların aksine, beyaz sinek, tuta, kelebek ve kara kurt gibi zararlılar sebzelerde ciddi hasara yol açmakta. Trabzon'da 2010 yılında üretimine başlanılan Yalıncak karpuzu, tat ve aroma bakımından diğer bölgelerdeki karpuzlardan farklılık gösteriyor. 15 yıldan fazla Yalıncak Mahallesi'nde karpuz üretimi yapan İsmail Köksal Kodan, bu yılki hasadın önceki yıllara göre oldukça az olduğunu vurguluyor.

Üretim Alanları Daralıyor

Kodan, geçmişte bol olan üretim alanlarının şimdi daraldığını ve birçok üreticinin sağlık sorunları veya yerlerini kat karşılığı vermesi nedeniyle bu alanda azalan bir eğilim olduğunu belirtiyor. Yalıncak karpuzunun öne çıkan en önemli etkeni ise aroması ve kokusu. Ancak, üreticiler artık kendi emeklerinin karşılığını almakta zorlanıyor. Hasadın hava şartlarından ötürü geciktiğini belirten Kodan, yine de hasada başlayan arkadaşlarının olduğunu aktarıyor.