Muğla’nın Menteşe ilçesinde düzenlenen zeytinyağı etkinliğinde, Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Muğla’nın zeytin üretimindeki potansiyelini vurguladı. 184 başvuruyla rekor katılım sağlanan yarışmada çeşitli madalyalar dağıtıldı. Etkinlikte Muğla Vali Yardımcısı Murat Kahraman da modern tesislerin önemine değindi.
Edremit Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Dr. Mücahit Kıvrak, yaz aylarında kilo vermek isteyenler için zeytinyağını öneriyor. Tokluk hissi sağlayan zeytinyağı, ayrıca vücuda serinlik ve enerji vererek sağlıklı beslenmeyi destekliyor.
Aydın’ın Efeler ilçesinde İl ve İlçe Tarım Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından zeytinyağı ve bitkisel yağ tüketimi yapan işletmelere yönelik denetimler gerçekleştirildi. Uygunluk ve hijyen kontrolleri yapılan işletmelerden numune alındığı belirtildi. Denetimlerin süreklilik arz edeceği vurgulandı.
Köklü Zeytincilik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Kürlek, 2026’nın başlarında zeytinyağı fiyatlarının düşmesini beklediklerini belirtti. İspanya ve Tunus’taki yüksek rekolte beklentileri bu düşüşte etkili olacak. Ayvalık’ta düzenlenen bir panelde, zeytin çeşitleri ve inovatif ürünler üzerine de konuştu.
Balıkesir’in Ayvalık ilçesi, Olive İstanbul IOOC 2023 yarışmasında Onursel Zeytincilik firmasıyla iki altın ve bir gümüş madalya kazandı. Firmanın kurucusu Hüseyin Bozkurt, başarıyı tüm ekibine ve destekçilere teşekkür ederek kutladı.
Aydın’da, coğrafi işaretli ürünler arasında yer alan Aydın Memecik Zeytinyağı’nın tanıtımı amacıyla düzenlenen toplantıda Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Muhammet Kasım Gönüllü, Türkiye’nin küresel marka olma yolunda önemli adımlar attığını belirtti. Aydın’ın zengin tarımsal kaynaklarını tanıtma çabası ve geliştirme projeleri öne çıktı.
Aydın Ticaret Borsası’nın düzenlediği Aydın Memecik Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda toplam 24 firma ödül kazandı. Bu yıl beşincisi gerçekleştirilen yarışmada alanında en iyi zeytinyağları, kimyasal ve duyusal analizlerde öne çıktı. Yarışmanın amacı, Aydın Memecik zeytinyağının kalitesini artırarak, üreticilere moral vermek olarak belirlendi.
Aydın, Nisan ayında 70,7 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirerek Ege Bölgesi’nde 6. sırada yer aldı. Zeytinyağı fiyatlarındaki düşüş ihracatı olumsuz etkilerken, kuru incir ihracatı %17 artışla 82 milyon dolara yükseldi.
Balıkesir Üniversitesi’nde Sürdürülebilir Turizm dersi kapsamında Dr. Dilsen Oktay Ertem, öğrencilerle Slow Food Hareketi ve zeytin üzerine bir söyleşi gerçekleştirdi. 30 öğrencinin katıldığı etkinlikte zeytinyağı tadımı yapıldı. Dekan Prof. Mehmet Oğuzhan İlban, katkılardan dolayı teşekkür etti.
Balıkesir’in Edremit ilçesinde, Kuzey Ege Zeytinyağı Lisanslı Depoculuk projesi için önemli bir toplantı yapıldı. Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin, projenin Türkiye’de bir ilk olacağını ve üreticilere zeytinyağı bankası modeli sunulacağını açıkladı. Candan Şahin’in sunduğu fizibilite raporu ile projeye dair detaylar paylaşıldı.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Orta Sakarya Vadisi’ndeki zeytincilik projesiyle Dorlion marka zeytinyağı ile 18. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda gümüş ve bronz madalya kazandı. Sevgi Mişe, başarı için emeği geçenlere teşekkür etti. Bu ödüller, yerel zeytin üreticilerine ilham veriyor.
Aydın’da jandarma, sahte zeytinyağı üretimine karşı mücadele kapsamında, Köşk’teki U.Ö. adlı işletmeye baskın düzenledi. Operasyonda, 2,3 milyon TL değerinde 11 bin 200 litre hileli yağ ele geçirildi ve numuneler incelenmek üzere gönderildi.
Gemlik’te düzenlenen toplantıda, zeytinyağı tesislerinin sorunları ele alındı. Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç ve Orhangazi Belediye Başkanı Bekir Aydın, üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak için iş birliği gerektiğini vurguladı.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Genel Kurulu’nda Dr. Mustafa Tan, başkanlık görevine yeniden seçildi. Türkiye’nin zeytin üretiminde dünya lideri olduğunu vurgulayan Tan, taklit ve tağşişle mücadelede izleme komitesi oluşturduklarını açıkladı. Yeni yönetim Kurulu ise Hidamet Asa ve Nejat Özduran’ı da kapsıyor.
Balıkesir Üniversitesi Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde öğrenciler, zeytinyağı tadım eğitimi aldı. Mehmet Özgü Manisalı’nın verdiği eğitimde, zeytinyağı kalitesi, üretim süreci ve tadım teknikleri aktarıldı. Fakülte Dekanı Prof. Dr. M. Oğuzhan İlban, uygulamalı deneyimlerin önemine değindi.
Edremit Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Savaş Can, Tunus’taki uluslararası zeytinyağı eğitimine katılarak Türkiye’yi temsil etti. Eğitimin ardından, Can’a uluslararası platformda başarılı temsilinden dolayı Edremit Ticaret Odası Başkanı Ahmet Çetin teşekkür belgesi verdi.
Konya’nın Akşehir ilçesinde jandarma, piyasa değeri yaklaşık 540 bin lira olan 1.800 litre sahte zeytinyağına el koydu. Ege ve Akdeniz’den getirilen yağların satışa sunulacağı bilgisini edinen ekipler, bir şüpheliyi yakaladı. Şüpheli, adli işlemler sonrasında serbest bırakıldı.
Mersin’in Mut ilçesinde bu yıl zeytin hasadı 150 bin ton, zeytinyağı rekoltesi ise 20 bin ton olarak gerçekleşti. Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz, düşük rekoltenin kuraklıktan kaynaklandığını belirtti. İlçede zeytin fiyatları 10-40 lira, zeytinyağı ise 180-200 lira arasında satılıyor. Tarım Müdürü Ekrem Bayır, ilçede 15 milyon zeytin ağacı bulunduğunu aktardı.
Muğla Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Turhan Kaçar ile bölgedeki tarım projelerini görüştü. Zeytinyağı Kalite Yarışması’na yönelik analizlerin üniversitede yapılması planlanıyor. Her iki taraf da iş birliğinin önemine vurgu yaptı.
Nizip Belediye Başkanı Ali Doğan, ilçenin zeytinyağı ve sabun gibi kültürel mirasını tanıtmak amacıyla Mersin ziyaretinde bulundu. Abdullah Özyiğit ile iş birliği fırsatlarını değerlendiren Doğan, bu değerleri geniş kitlelere ulaştırmayı hedefliyor. Ayrıca, Vahap Seçer’e başsağlığı diledi.
Burhaniye, 25-26 Ocak 2025 tarihlerinde 20. “Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali”ni düzenleyecek. Festival, bando yürüyüşü, açılış konuşması, Halk Market tanıtımı ve yemek yarışması gibi etkinliklerle dolu olacak. Ayrıca, zeytincilik üzerine söyleşi ve deve güreşleri de gerçekleştirilecek.
Aydın’ın Koçarlı ilçesinde yaşayan zeytinyağı işletmecisi Mehmet Cemal Şengün, 66 yıllık dededen kalma traktörünü satmayı düşünmüyor. Manevi değerine vurgu yapan Şengün, bu ata yadigarı aracı oğluna miras bırakmayı planlıyor.