Nöbetçi Eczaneler
Edremit Ticaret Odası (ETO) Yönetim Kurulu Üyesi Savaş Can, Tunus’taki Ulusal Zeytinyağı Ofisi (ONH) tarafından düzenlenen ve Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) ile Zaragoza’daki Uluslararası Akdeniz İleri Tarım Araştırmaları Merkezi (CIHEAM) ile ortaklaşa gerçekleştirilen zeytinyağı duyusal analiz eğitimine katıldı.
Programa “Sızma Zeytinyağının Organoleptik Değerlendirmesi” başlığı altında, zeytinyağı sektörüne dair çeşitli teknik bilgiler aktarıldı. Türkiye’nin temsilcisi olarak yer alan Savaş Can, eğitim boyunca uluslararası alanda Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı endüstrisine dair önemli bilgilerin gündeme geldiğini vurguladı.
Can, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, “Türk zeytin ve zeytinyağı, dünya genelinde önemli bir konumda. Arap ülkelerine yoğun katılım gösteren bu organizasyonda, Edremit’ten götürdüğüm zeytinyağı örnekleri uluslararası tadımcılar tarafından ilgiyle karşılandı. Ülkemi tek temsilci olarak en iyi şekilde tanıtmanın gururunu yaşadım” ifadelerini kullandı.
Ayrıca, Savaş Can, Edremit Ticaret Odası bünyesinde bulunan ETOLAB Duyusal Tadım Laboratuvarı’nın Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) akreditasyon süreci hakkında da bilgiler verdi. Tunus’taki eğitimde diğer ülkelerin akreditasyon süreçlerini gözlemleme fırsatını bulduklarını aktaran Can, bu sürecin Edremit’i zeytinyağı tadımı ve analizi alanında önemli bir merkez haline getireceğini ifade etti.
Eğitimin ardından Edremit Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Çetin, Savaş Can’a Türkiye ve Edremit’i uluslararası platformda başarıyla temsil ettiği için bir teşekkür belgesi sundu.
