Söke’de Gıda Güvenliği için Riskli İşletmelere Sürekli Denetim Uygulanıyor

Aydın’ın Söke ilçesinde, halk sağlığını koruma amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimler sürüyor. Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, hijyen ve yağ kalitesi kontrolleri yaparak mevzuata aykırı işletmelere yaptırımlar uyguladı. Denetimlerin devam edeceği bildirildi.

Aydın'ın Söke ilçesinde, halk sağlığını koruma amacıyla gıda işletmelerine yönelik

Söke’de Gıda Güvenliği İçin Denetimler Sürüyor

Aydın’ın Söke ilçesinde, halk sağlığını koruma amacıyla risk odaklı gıda işletmeleri üzerinde denetimler yapıldığı bildirildi.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen bu denetimler, il genelindeki gıda satış noktaları, toplu tüketim alanları ile üretim yerlerini kapsamaktadır. Bu bağlamda, Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, risk taşıyan gıda üretimi ile satışı yapılan yerlerde kontrollerini aralıksız sürdürüyor.

Hijyen ve Yağ Kontrolleri Yapılıyor

Denetim sürecinde, hijyen koşullarının yanı sıra kızartmalarda kullanılan yağların kalitesi de kontrol edilmektedir. Mevzuata uygun hareket etmeyen işletmelere ise gerekli idari yaptırımlar uygulanıyor. 5996 sayılı Kanun çerçevesinde gerçekleştirilen bu risk odaklı gıda denetimlerinin devam edeceği öğrenildi.