Karamuk meyvesi, Sivas'ın ilçe ve köylerinde, dağlık bölgelerde ve yüksek kesimlerde yetişiyor. Kısa süren hasat dönemi sonrası tezgahta yerini alan bu meyvenin tüketim dönemi yaklaşık bir ay sürüyor. Karamuk, hem taze olarak hem de reçel ve komposto yapımında kullanılabiliyor. Ayrıca kurutularak çay şeklinde de tüketilebilen meyve, tansiyon, kolesterol, prostat ve idrar yolu enfeksiyonları gibi birçok sağlık sorununa iyi geliyor. Karamuk meyvesinin kilosu, 70-100 TL arasında değişiyor.nnHal esnafı Ethem Yıldız, karamuk meyvesinin ilaç hammaddesi olarak da kullanıldığını belirtiyor. Yıldız, bu meyvenin şeker hastaları için sağlıklı olduğunu ve kan yapma özelliği ile ön plana çıktığını ifade ediyor. Ayrıca, C vitamini içeren karamuk, kanser hastalarına da fayda sağlamakta. nnKaramuk meyvesinin faydalarını öğrenen insanların tüketime daha fazla ilgi gösterdiğini aktaran Yıldız, bu meyvenin şehirde yeni yeni popüler hale geldiğini vurguluyor. Karamuk meyvesi, köylüler tarafından bilinse de şehirdeki bireylerin faydalarını öğrendikten sonra düzenli olarak tüketmeye başladıkları ifade ediliyor.

Kaynak: İHA