Ordu’da Bal Hasat Sezonu Başladı, 2024 Beklentisi 13 Bin Ton olarak Düşürüldü

Ordu’da Bal Hasat Sezonu Başladı: Beklentiler Düşük

Türkiye’nin en önde gelen bal üretim bölgelerinden biri olan Ordu’da bal hasadı dönemi resmen başladı. Geçtiğimiz yıllarda yıllık 20 bin ton bal üreten Ordu, bu yıl nisan ayında meydana gelen zirai don ve ardından gelen sıcak hava koşullarıyla birlikte, üretimde büyük bir düşüşle 13 bin ton civarında bir rakam bekliyor.

Arıcılıkla Geçimini Sağlayan Aileler

Ülke genelinde toplam 82 bin arıcı, arıcılık sektöründe aktif olarak yer alırken, yaklaşık 300 bin kişi bu meslekten geçimlerini sağlamaktadır. Ordu’da ise kayıtlı 3 bin 500 arıcı bulunmakta ve bu sektörden yaklaşık 10 bin hane faydalanmakta. Ordulu arıcılar tarafından üretilen ürünlerin yaklaşık 60 ilde dağıtımının yapılmasının yanı sıra, bu ballar Avrupa pazarına da ihraç edilmektedir.

İklim Değişikliğinin Etkisi

Gezgin arıcılıkla en çok ürünü elde eden Ordu’daki arıcılar, nisan ayında meydana gelen don ve sonrasında yaşanan aşırı sıcak koşullardan ciddi şekilde etkilendi. Önceki yıllarda 20 bin ton rekolteye ulaşan bölge, bu yıl sadece 13 bin ton civarında bir bal üretimi gerçekleştirecek.

Arıcıların Beklentileri ve Zorlukları

Ordu Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Akın Çiftçi, 2025 yılında kestane ve çiçek balı için hasat döneminin başlangıcını duyurdu. Çiçek balı üretiminin beklenenden düşük olduğunu dile getiren Çiftçi, “Bu yıl da 2024 gibi rekolte beklemekteyiz. Nisan ayındaki ani sıcaklık değişiklikleri, bal verimimizi olumsuz etkiledi,” şeklinde bilgi verdi.

Gerçek Balın Değeri Artıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın geçtiğimiz yıl gerçekleştirdiği denetimlerin ucuz balların pazardaki etkisini azalttığını belirten Çiftçi, bu durumun gerçek bal ürünlerinin değerini artırdığını ifade etti. Geçen yıla göre süzme balların fiyatlarının %50 arttığını vurgulayan Çiftçi, “Bakanlığımıza yaptıkları çalışmalardan dolayı müteşekkiriz. Bu süreçlerin devam etmesini umuyoruz,” diyerek arıcılığın sadece bal üretimiyle sınırlı olmadığını, doğadaki dengeyi sağladığını da sözlerine ekledi.