Nisan Ayında Tavuk Eti Üretimi Artarken, Yumurtada Düşüş Görüldü

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Nisan 2023’te tavuk eti üretimi 237 bin 567 tonla bir önceki aya göre %2,6 artış gösterdi; tavuk yumurtası üretimi ise %5 azalarak 1,55 milyar adet oldu.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, Nisan 2023'te tavuk eti

**Nisan Ayında Tavuk Eti Üretiminde Artış!**

Geçtiğimiz ay 231 bin 595 ton olarak belirlenen tavuk eti üretimi, Nisan ayında %2,6’lık bir artışla 237 bin 567 ton seviyesine yükseldi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Nisan ayına ait Kümes Hayvancılığı Üretimi verilerini açıkladı. Buna göre, bu dönemde tavuk eti üretimi 237 bin 567 ton olurken, tavuk yumurtası üretimi ise 1,55 milyar adet olarak belirlendi.

**Üretim Verilerinde Gözlemlenen Değişiklikler**

Nisan ayındaki tavuk yumurtası üretimi, önceki yılın aynı dönemine göre %9,1 oranında bir azalma gösterdi. Buna karşın, kesilen tavuk sayısında %20,7’lik bir artış yaşandı ve tavuk eti üretiminde %23,5’lik bir yükseliş kaydedildi. Ocak-Nisan dönemindeki verilere bakıldığında, geçmiş yılın aynı zaman diliminde tavuk yumurtası üretimi %9,7 oranında düşerken, kesilen tavuk sayısı %11,5 artış gösterdi ve tavuk eti üretiminde %14,8’lik bir büyüme sağlandı.

**Tavuk Yumurtası Üretiminde Düşüş**

Aynı zamanda Nisan ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki ay olan 1 milyar 632 milyon 774 bin adetten %5,0 oranında azalarak 1 milyar 551 milyon 765 bin adet seviyesine geriledi.

Tüm bu veriler, Türkiye’nin kümes hayvancılığı sektöründe genel bir büyüme eğiliminin yaşandığını ve belirli ürünlerde ise azalmaların gözlemlendiğini göstermektedir.