Petkon Yaş Mama Fabrikası'nın Üretim Gücü
Manisa'nın Salihli ilçesinde faaliyet gösteren Petkon Yaş Mama Fabrikası, günlük 480 bin adet üretim kapasitesiyle Türkiye'nin dışa bağımlılığı konusunda önemli bir görev üstleniyor. Fabrika, geliştirdiği üretim teknolojisi ile göz kamaştırıyor. Afet durumlarında insan gıdası üretebilecek fabrikaların ilk sırasında yer alan Petkon Yaş Mama Fabrikası Müdürü Meltem Akın, “Ürünlerimizi insan gıdası hassasiyetiyle üretiyoruz. Yemediğimiz hiçbir şeyi hayvanlara yedirmiyoruz” dedi.
İhracat Başarısı ve Kadın İstihdamı
Manisa'da Salihli Organize Sanayi Bölgesi'nde faaliyet gösteren kedi ve köpek yaş maması üreticisi Petkon, ihracat başarısıyla dikkat çekiyor. Hermos kuru mama fabrikasının yan kuruluşu olarak kurulan Petkon, günlük yüz binlerce adet üretim kapasitesiyle 32 ülkeye ihracat gerçekleştiriyor. Akın, fabrikanın kuruluş sürecinin yaklaşık 2 yıllık Ar-Ge çalışmasının ardından hayata geçirildiğini belirterek, “İlk üretimimiz beş tır ihracat oldu. İlk çıkışımız ihracat olarak gerçekleşti” dedi.
Kadın istihdamına önem verdiklerini ifade eden Akın, “Kadın çalışan ağırlıklı bir firmayız. Şu an 144 personelimizin yarısı kadın. Türkiye'nin her yerine mama gönderiyoruz. Günlük 340 bin adet 400 gramlık konserve ve 140 bin adet de pouch konserve üretimimiz var. Bütün analizleri insan gıdasıymış gibi değerlendiriliyor” şeklinde konuştu.
Hijyen ve Üretim Standartları
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü yetkililerinin tesisi ziyaret ettiğini belirten Akın, fabrikanın hijyen ve üretim standartlarının büyük takdir topladığını ifade etti. Akın, “Şu ana kadar ürünlerimizden dolayı rahatsızlanan ya da şikayet edilen hiçbir konu olmadı. Bize, birçok gıda firmasından çok daha iyi konumdasınız denildi” dedi.
Dışa Bağımlılık Azalıyor
Türkiye'de yaş mama sektörünün uzun yıllar dışa bağımlı olduğunu vurgulayan Akın, “Önceden yüzde 80 dışa bağımlıydık. Şu an bu oran yüzde 40'lara düştü. İhracat yaparak dünya kalitesinde mamaları üretiyoruz. Müşterilerimiz, Avrupa'da sizin gibi üreten göremediklerini söylüyorlar” dedi.
Üretim Teknolojisindeki Yenilik
Petkon'un üretim teknolojisinin Türkiye'de bir ilk olduğunu vurgulayan Akın, düşük sıcaklık ve düşük basınçta çalışan ekstruder sistemi sayesinde daha besleyici ürünler elde ettiklerini belirtti. “Bu teknoloji Türkiye'ye yeni yeni gelmeye başladı. Mamanın protein denatürasyonunu engelliyoruz” diyerek açıklamasını tamamladı.
