Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Kozanlı Esnaf, Dağdan Getirdiği Karı Serinletici Lezzet Haline Getirerek Satışa Sunuyor

    Adana’nın Kozan ilçesinde esnaf Yunus Çelik, Toros Dağları’ndan getirdiği karı özel bir yöntemle koruyarak meyve şurupları ile tatlandırıp 50 TL’ye satıyor. Vatandaşlar bu serin lezzeti beğenerek deniyor.

    Adana'nın Kozan ilçesinde esnaf Yunus Çelik, Toros Dağları'ndan getirdiği karı

    Adana’da Esnafın Yaratıcı Serinletici Hamlesi

    Adana’nın Kozan ilçesinde yaşayan bir esnaf, yaz sıcaklarını serinletici bir yenilikle değerlendirmeye karar verdi. Dağdan getirdiği karı pamuk, yorgan ve çuvallara sararak erimesini önleyen Yunus Çelik, bu karı portakal ve vişne şurupları ile tatlandırarak satışa sundu.

    Sıcak Havalara Farklı Bir Çözüm

    Adana’daki bunaltıcı sıcak hava, vatandaşları serinletici alternatifler aramaya yönlendirirken, Kozan ilçesinde esnaflık yapan Yunus Çelik, Mersin’deki Toros Dağları’ndan getirdiği karı benzersiz bir şekilde sunmaya başladı. 50 TL’den satışa çıkardığı tabaklarda kar ile şurupların buluşumu, keskin bir serinlik sağlıyor. Kar yiyenler, hem serinlemenin keyfini çıkarıyor hem de lezzeti takdir ediyor.

    Çelik, karı erimeden korumak için özel bir teknik uyguladıklarını ifade etti. “Sıcak hava nedeniyle bunu ilk defa deniyoruz. Karın hava almaması için pamuk ve yorganla sardık, ardından çuvallamayı tercih ettik. Böylece karı ertemesiz şekilde koruyabiliyoruz, üzerine portakal ve vişne şurupları ekleyerek ikram ediyoruz,” dedi.

    Vatandaşların Yorumları

    Karı tatmak üzere gelen müşterilerden Rıdvan Şahin, süper bir deneyim yaşadığını belirtti: “Hastalanmayacağımı bilsem daha fazla yemek isterdim. Kar ve şerbetin birleşimi çok lezzetli olmuş.”

    Konya’dan gelen Yusuf Şanlı ise, “Ben çoğunlukla serin bölgelerde yaşadım. Kozan’ın bu sıcak havasında bu serin lezzeti görünce denemek istedim. Gerçekten çok güzel serinletiyor,” ifadelerini kullandı.

    Adana’da sıcak havalar devam ederken, bu yaratıcı yaklaşım, hem serinletiyor hem de yerel lezzetleri bir araya getiriyor.