Kozan’da Esnaf, Dağdan Getirdiği Karı Yenilikçi Yöntemle Tatlandırarak Satışa Sunuyor

Kozan’da Serinletici Lezzet: Dağ Karı ve Şuruplar Tüketiciyle Buluştu

Adana’nın Kozan ilçesinde bir girişimci, dağdan getirttiği karı özel bir yöntemle koruyarak tatlı bir serinlik sunmaya başladı. Sıcak havaların etkili olduğu bu günlerde, esnaf Yunus Çelik, Toros Dağları’nın zirvesinden topladığı karı portakal ve vişne şuruplarıyla buluşturarak satış yapmaya koyuldu.

Serinlemek İçin Farklı Yöntemler Arayanlar İçin Yeni Bir Alternatif

Bölgedeki sıcak havanın etkisini azaltmak isteyen Kozanlılar, Yunus Çelik’in sunduğu eşsiz lezzeti denemek için sıraya giriyor. Çelik, getirdiği karı erimeden korumak için, özel bir yöntem kullanarak pamuk ve yorganla sarıyor. Çuval ile de karın dışını kapatarak, erimeden muhafaza etmenin yolunu bulduğunu belirtiyor. Tüm bu çabaların sonucunda, karı şurup ile tatlandırarak, 50 TL’den satışa sunuyor.

Vatandaşlardan Gelen Yorumlar

Kar tatmaya gelenlerden Rıdvan Şahin, “Eğer hasta olmayacağımı bilsem, daha fazla yemek isterdim. Kar ve şerbetin birleşimi mükemmel olmuş,” diyerek beğenisini dile getirdi. Diğer bir ziyaretçi Yusuf Şanlı ise, ” soğuk bölgelerden geldiğim için bu serin tat ilgimi çekti. Kozan’ın bu sıcak havasında gerçekten serinletici bir seçenek olmuş,” şeklinde konuştu.

Kozan’daki bu yeni lezzet denemeleri, sıcak yaz günlerinde serinlemek isteyenler için şimdiden cazip bir alternatif haline geldi.