Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli gıdaya erişimini sağlamak amacıyla il genelindeki okul kantinlerine yönelik denetimlerini sıkılaştırdı. Zabıta Dairesi Başkanlığı ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, okullardaki kantinlerin genel çalışma koşulları ve satışa sunulan ürünler detaylı bir şekilde inceleniyor. Ekipler, denetim sırasında raflardaki ürünlerin son kullanma tarihlerini ve fiyat etiketlerini kontrol ederken, Milli Eğitim Bakanlığı genelgelerine uygun olarak, öğrencilere zarar verebilecek yasaklı ürünlerin bulunup bulunmadığını da araştırıyor.
Hijyen Kuralları Ön Planda
Denetimlerin bir diğer önemli boyutu ise kantin çalışanlarının hijyen kurallarına uyumudur. Zabıta ekipleri, işletmelerin genel temizlik standartlarının yanı sıra, kantin personelinin yasal olarak alması gereken hijyen eğitim belgelerini de inceliyor. Ayrıca, gıda hazırlık ve sunumu sırasında kullanılacak önlük, bone ve eldiven gibi zorunlu hijyen ekipmanlarının kullanılıp kullanılmadığını kontrol ediyor. Bu süreç, öğrencilerin sağlığını korumak adına büyük bir önem taşıyor.
Kocaeli'de gerçekleştirilen bu denetimler, öğrencilerin sağlıklı bir ortamda beslenmelerini sağlamak amacıyla hayata geçiriliyor. Belediyenin bu çabaları, okul kantinlerinde güvenli gıda tüketiminin teşvik edilmesine yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
