Nöbetçi Eczaneler
Karacabay Tarım İşletmesi Üretimle Ekonomiye Katkı Sağlıyor
Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) bünyesindeki Karacabay Tarım İşletmesi, koyunculuk faaliyetleriyle hem yerel çiftçilere destek sunmakta hem de ülke ekonomisine katkıda bulunmaktadır.
Tarihî geçmişi yaklaşık 700 yıla dayanan Karacabay Tarım İşletmesi’nin toplamda 89 bin dekar arazi bulunmakta olup, bunun 49 bini tarıma elverişlidir. Geniş bir alanda tarım ve hayvancılık faaliyetleri gerçekleştirilmektedir. İşletmede, koyunculuk, sığırcılık, safkan Arap atı yetiştiriciliği ve çoban köpeği yetiştiriciliği gibi çeşitli hayvancılık faaliyetleri sürdürülmektedir.
Hayvancılık İşleri Müdür Yardımcısı Burak Yanık, tesislerinde 20 bin baş küçükbaş hayvan bulunduklarını, bunlar arasında 5 bin ana Karacabey merinosu, 1800 ana yerli kıvırcık ve 1800 Türktahirova ırkı hayvanın yer aldığını belirtti. Yanık, koyunculuk bölümü ile ülke ekonomisine ve yerel çiftçilere önemli katkılar sağladıklarını ifade etti ve şunları ekledi: “İşletmemizde koçları bir defa toplayıp, bir defa doğum yaptırıyoruz. Bölgeye iyi adapte olmuş hayvanlarla çalışıyoruz. Üç farklı ırkla üreticilerin ihtiyaçlarına cevap vermeye çalışıyoruz. Aynı zamanda süt üretimimiz de mevcut; yılda kıvırcık ve Türktahirova ırklarından toplam 25-30 ton süt elde etmekteyiz. Bu sütleri yerel süt firmalarına satarak işletmemize gelir sağlıyoruz.”
Yanık, Karacabey merinosunun Alman merinosuyla kıvırcığın melezlenmesi sonucu elde edilen ve bölgeye iyi adapte olmuş bir ırk olarak talep gördüğünü vurguladı. “Etçi olarak büyük ilgi görüyor. Kıvırcık, et kalitesi açısından birinci sırada yer alıyor ve lezzetiyle dikkat çekiyor. Üreticiler, bizden damızlık almak için geliyor. Bu aşamada bölgedeki kaliteli sürülerin oluşmasında önemli roller üstleniyoruz. Sürüden ayrılan hayvanlar ise kesim işlemlerine tabi tutulmakta ve et olarak değerlendirilmektedir, bu da işletmemize ek gelir sağlamaktadır,” şeklinde konuştu.
