İskenderun ilçesinin Dumlupınar Mahallesi'nde, 23 yaşındaki Kadir Mert Erdem, üniversiteden mezun olduktan sonra açtığı dönerci ile fark yaratıyor. 100 gram tavuk döneri 100 TL‘den satışa sunarak piyasadaki yüksek fiyatlara meydan okuyan Erdem, aynı gramajda ve içerikteki döneri uygun fiyatla sunmasıyla müşterilerinin beğenisini topluyor.
Ekonomik Krize Rağmen Uygun Fiyat
Kadir Mert Erdem, iş yerini yaklaşık bir ay önce açtığını belirterek, “Hatay'daki döner fiyatları son dönemde arttı. Ancak biz, bu duruma karşı kendimizden fedakarlık yaparak, fiyatımızı 100 TL'de tutmaya çalışıyoruz” diyor. Erdem, bu kampanyanın devam edeceğini ve daha fazla insana ulaşmayı hedeflediğini vurguluyor.
Askıda Yemek Uygulaması ile Dayanışma
Aynı zamanda başlattıkları askıda yemek uygulaması ile de topluma katkıda bulunduklarını ifade eden Erdem, bu sistemin ihtiyaç sahiplerine ulaşmak için kurulduğunu belirtiyor. “İnsanlar, dönerin 100 TL olması nedeniyle şaşırıyorlar ama aldıkları lezzet ve kalite karşısında memnun kalıyorlar” diyor. Ayrıca, döner fiyatlarının İskenderun'da genellikle 280 TL civarında olduğunu söyleyen Hakan Aytekin gibi müşteriler, bu uygun fiyatı değerlendirerek sık sık döner alıyorlar. Erdem, gıda sektörüne olan ilgisiyle bu tür kampanyalara devam etmeyi planlıyor.
Bu gelişmeler, genç girişimcinin sadece iş kurmakla kalmayıp, toplum yararına da adım attığını gösteriyor. Kadir Mert Erdem'in çalışmaları, hem lezzet hem de dayanışma açısından örnek teşkil ediyor.
