Diyarbakır'da Manda Sayısı Artıyor
Diyarbakır, Türkiye'de 21 bin 500 manda sayısıyla ikinci sırada bulunuyor. Devlet destekleri sayesinde besiciler, manda sayısını artırarak kentin simgesi haline getiriyor.
Mandacılıkta Dikkat Çeken Gelişmeler
Kentte, küçükbaş hayvancılığın yanı sıra büyükbaş hayvancılığında da manda yetiştiriciliği dikkat çekiyor. Samsun ilk sırada yer alırken, Diyarbakır'da manda yetiştiriciliği, devlet destekleri ve üretimle birlikte her geçen gün artış göstermekte. Yarı evcil hayvan olarak bilinen manda, dirençli yapısıyla hastalıklara karşı korunuyor ve düşük girdi maliyetleri ile ilgi görüyor. Taşıdığı yüksek protein ve kalsiyum ile et ve süt ürünleri de tüketiciler tarafından sıklıkla tercih ediliyor.
Yetiştiricilerin Görüşleri
Diyarbakır Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği Başkanı Recep Birtane, manda varlığı bakımından Diyarbakır'ın Türkiye'de ikinci sırada olduğunu belirtiyor. Birtane, bu durumun sadece bir rakam değil, Diyarbakırlı yetiştiricilerin alın teri ve emeği olduğunu ifade ediyor. Son zamanlarda sayıların artmakta olduğunu vurgulayan Birtane, manda yetiştiriciliğinin kentin simgesi haline geldiğini dile getiriyor. Ayrıca, devletin 20 yıldan fazla bir süredir uyguladığı anaç manda desteğinin geri getirilmesi ve bankanın sunduğu sübvansiyonlu kredinin daha da düşürülmesi gerektiğini belirtiyor.
Yetiştiricilerin Düşünceleri
Manda yetiştiricilerinden Oya İyibaş, bu işin çocukluktan beri içinde olduğunu ve geleneksel bir miras olarak devam ettiğini aktarıyor. İyibaş, mandaların sütü ve kaymağının yoğun olduğunu, doğal ortamın hayvanların verimliliğini artırdığını belirtiyor. İhsan Aslan ise manda sütü ve yoğurduna alışanların vazgeçemeyeceğini, manda ıslah projeleri ile daha kaliteli üretim sağladıklarını ifade ediyor. Ayrıca, çoban bulmakta zorluk yaşadıklarını ve devlet desteği ile bu sorunun aşılabileceğini belirtiyor. Bedia Aslan da manda yetiştiriciliğinin zorluklarını ve kadınların bu sektördeki rolünü anlatıyor.
