Kayseri'nin Sarız ilçesinde son 5 yıldır aronya bitkisi yetiştiren Mustafa Nezihi Kolukısa, bu bitkinin ekimini yaygınlaştırarak ilçenin ekonomik durumuna katkıda bulunmayı amaçlıyor.
35 yıllık kamu hizmetinin ardından emekli olan Kolukısa, Sarız'da çiftçilik faaliyetlerine başladı. Buğday ve arpa ekiminin yanı sıra tarımsal ürün çeşitliliğini artırma hedefiyle aronya bitkisini dikmeye başlayan Kolukısa, bu antioksidan açısından zengin meyvenin ilçedeki çiftçilere de fayda sağlayacağını düşünüyor. Kolukısa, ‘Aronya bitkisiyle arkadaşlarımın tavsiyeleri doğrultusunda tanıştım. Farklı bölgelerde bu bitkiyi yetiştiren arkadaşlarımı görünce, Sarız'da da bir yenilik yapmaya karar verdim. Antioksidan içeriği oldukça yüksek olan bu meyve, yaban mersininden dört kat daha fazla fayda sağlıyor. Bu nedenle, kalp ve karaciğer sağlığına olumlu etkileri var. 5 yıldır ekiyorum; geçen yıl don nedeniyle hasat alamadık ama bu yıl verim oldukça iyi. Eğer sarızda bu bitkiyi yaygınlaştırabilirsek, satışları da artarsa, ilçenin gelişimine önemli katkılar sağlayacağını düşünüyorum' şeklinde konuştu.
Kolukısa, bitkinin ekonomik açıdan sağladığı katkının büyük olduğunu belirterek, gençlerin de aronya dikiminde yer almasını önerdi. ‘Başarılı olursam, Sarız'a da hizmet etmiş olacağım. İlçemizdeki gençlerin bu tür projelere katılması büyük bir fayda sağlayacaktır. Sarız'daki gençlerimizin çoğu üniversiteye gidiyor ancak bu süreçte meslek sahibi olup olamayacakları tartışmalı. Gençler, Sarız Irmağı'nın çevresinde bu tür dikimler yaparak hem tarıma katkıda bulunabilir hem de kendi bölgelerinde kalabilirler. Büyük şehirlerde kaybolmak yerine, kendi topraklarında üretim yapmaları gerektiğini düşünüyorum' diyerek sözlerini tamamladı.
