Anzer Balı Üretimi ve Sahtecilik Uyarısı
Anzer balı satışları devam ederken, kooperatifler, tüketicileri sahte Anzer balına karşı uyardı. Rize'nin İkizdere ilçesindeki Anzer Yaylası'nda üretilen Anzer balı, 2021 yılı Şubat ayında yapılan başvuru sonucunda coğrafi işaret almaya uygun görüldü. Coğrafi işaretine kavuşan Anzer balı, hem yurt içinden hem de yurt dışından büyük talep görürken, piyasada “Anzer” ibaresi bulunan sahte ballar satılmaya başlandı. Bu durum, kooperatifleri ve tüketicileri endişelendiriyor.
Balların Analiz Süreci ve Tüketici Mağduriyeti
Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Muzaffer Deniz, bu yıl Anzer balının analizinin geç geldiğini belirterek, “2025 ve 2026 yılı için Anzer balı satışlarımız hala devam etmektedir. 2025 yılında Anzer Yaylası'nda ürettiğimiz Anzer balları, Hacettepe Üniversitesi'nden geç geldi. Tahminen 5 ay geç geldi. Bu nedenle tüketicilere balı ulaştırmada zorluklar yaşadık” dedi.
Deniz, balın analizden geç gelmesini fırsat bilen sahtekârların, tüketicileri mağdur ettiğini ifade ederek, “Kooperatiflerin elinde Anzer balı olmayınca, piyasada Anzer balı adı altında satılan Anzer menşeli olmayan bazı ballar bulunmaktadır. Bu durum, hem vatandaş hem de üreticiler için sorun yaratmaktadır. Orijinal Anzer balı satışımız devam etmektedir. Anzer balı, Türkiye'nin en kaliteli balıdır” şeklinde konuştu.
Gerçek Anzer Balı Nerede Bulunur?
Tüketicilerin gerçek Anzer balını sıradan marketlerde ve bal satıcılarında bulamayacaklarını vurgulayan Deniz, “Anzer balını normal bal dükkanlarından ve marketlerden almamalarını tavsiye ediyoruz. Çünkü bu yerlerde, Anzer ibaresi kullanarak satılan ballar genellikle sahte olmaktadır. Bu anlamda, kesinlikle hakiki Anzer balını Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi'nden ve Anzer Yaylası'ndan güvenle alabilirler” dedi.
