Antalya Büyükşehir Belediyesi, kadınların üretim süreçlerine katılımını artırmak amacıyla oluşturduğu kooperatiflerde kış hazırlıklarına hız verdi. Erişte, tarhana, salça, reçel ve turşu gibi kış aylarında sıkça tüketilen ürünler, kadınların el emeğiyle hazırlanarak satış noktalarında vatandaşlarla buluşmaya hazırlanıyor.nn## Kadınların Üretim Süreci Denetim AltındanBüyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı'nda görevli Gıda Mühendisi Meltem Uz, kooperatiflerdeki kış hazırlıklarının devam ettiğini belirtti. Uz, “Eylül ayının gelmesiyle birlikte kooperatiflerimizdeki kış hazırlıkları sürüyor. Üretilen gıda maddelerinin üretim süreçlerini denetliyorum ve amacımız, yaz aylarında uygun fiyatlarla alınan meyve ve sebzeleri doğru koşullarda değerlendirerek kış aylarına taşımak.” dedi.nn## Doğal ve Sağlıklı ÜrünlernKadın kooperatiflerinde üretilen ürünlerin katkı maddesi kullanılmadan hazırlandığını vurgulayan Uz, 'Ürünlerimizin besin değerlerini korumak için özen gösteriyoruz. Böylece yaz mevsiminin taze ürünlerini kış aylarında da tüketicilere ulaştırıyoruz. Antalya Büyükşehir Belediyesi'ne ait Korkuteli Kadın Kooperatifleri Satış Mağazası'ndan bu doğal ürünlere ulaşmak mümkün.' ifadelerini kullandı.nnKooperatif üyesi Zehra Şeker, ürünlerin hem temiz, hem doğal, hem de lezzetli olduğuna dikkat çekerek, “Fiyatları oldukça uygun. Bu tür çalışmaların daha da artırılmasını isterim,” dedi. nnANTKOR Ekolojik Armoni Kadın Girişim Kooperatifi Başkanı Hayriye Alimoğlu ise, Antalya'ya özgü birçok çeşit ürün ürettiklerini, bu ürünlerin Türkiye genelinde e-ticaret platformları aracılığıyla satışa sunulduğunu belirtti. Kadın kooperatifleri, sadece yerel ekonomiye katkı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda doğal ve yöresel ürünleri de geniş bir kitleye ulaştırıyor. Bu kooperatiflerin varlığı, kadınların ekonomik bağımsızlıklarını pekiştirmekte ve toplumda önemli bir rol oynamaktadır.
