Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
Ana Sayfa › Ekonomi › Amasya’nın Coğrafi İşaret Tescilli Çiçek Bamyası, Afrika’dan Gelen Ürünlere Karşı Savunuluyor

Amasya’nın Coğrafi İşaret Tescilli Çiçek Bamyası, Afrika’dan Gelen Ürünlere Karşı Savunuluyor

Amasya’nın Dereli köyü, yerel üretimi “Amasya çiçek bamyası” ile korumak için Afrika’dan getirilen benzerlerine karşı uyarıyor. Çiftçiler, kendi ürünlerinin lezzet ve kalite farkıyla öne çıktığını savunarak, alıcılardan coğrafi işaret tescilli bamyalarını tercih etmelerini istiyor.

Kaynak: İHA
6
Ekonomi
Amasya'nın Dereli köyü, yerel üretimi "Amasya çiçek bamyası" ile korumak
ABONE OL

Amasya’nın Çiçek Bamyasına Afrika’dan Rakip Geldi

Amasya’nın Taşova ilçesine bağlı Dereli köyü, “tescilli sarı altın” olarak bilinen çiçek bamyasıyla tanınmaktadır. Osmanlı döneminin ilk spor takımlarından biri olan ‘Bamyacılar’a ilham kaynağı olan bu lezzetli sebze, Afrika’dan gelen benzerleri nedeniyle gündeme geldi. Yerel üreticiler, “Her bamya Amasya çiçek bamyası değildir” diyerek, bu ürünlerin lezzet sıkıntısı yaşatabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor.

Afrika’dan İthal Edilen Bamyalar Kalite Farkı Gösteriyor

Taşovalı çiftçiler, Uganda’dan gelen ve ‘Amasya çiçek bamyası’ olarak satışa sunulan bamyalarla kendi ürünleri arasında belirgin bir lezzet ve renk farkı bulunduğunu ifade ediyor. Dereli köyünde yaşayan bu üreticiler, coğrafi işaret tesciline sahip olan kendi bamyalarının tercih edilmesini talep ediyor.

Dereli köyünden Nazmi Şener, yaz boyunca sabah saatlerinde toplanan bamyaların, iğne ile tek tek dizilerek kurutulduğunu belirtti. Şener, bu bamyaların özellikle düğün ve mevlitlerde ana yemek olarak tüketildiğini, özellikle Konya ve Kayseri gibi şehirlerde önemli bir yer edindiğini dile getirdi. Afrika’dan gelen bamyaların siyah renkte olduğunu ifade eden 78 yaşındaki Şener, “Bizim bamyamız altın sarısı gibi” ifadesini kullandı.

Afrikalı Bamyalar Yerli Üreticiye Zarar Veriyor

Dereli köyü eski muhtarı Mustafa Atılgan, tohumları Taşova’dan alınıp Afrika’da yetiştirilen bamyaların, yerel ürünlerin değerini düşürdüğünü belirtti. Tarımsal maliyetlerin düşük olması nedeniyle Afrika’dan gelen ürünlerin, Taşova’daki bamyaların kalitesiyle karşılaştırılamayacağını vurguladı. Atılgan, “Afrika’dan niçin bamya getiriyoruz, oysa yerli üretimimiz var” diyerek bu duruma karşı çıktığını ifade etti.

Aynı zamanda, dominant olarak yerli bamyalarının yüksek değerine dikkat çeken Ayşe Gülen, hasadı zorlu olan bu ürünün peşin alım oranının yüksek olduğunu belirtti. “Cenazeniz olsa bile, sabah erkenden bamyayı hasat etmezseniz işinizi kaybedersiniz” şeklinde konuştu.

Bamyacılar: Osmanlı’nın Mirası

Amasya Valisi Önder Bakan, İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Arslan ve AK Parti İl Başkanı Galip Uzun ile birlikte Dereli köyünde gerçekleşen bamya hasadında yer alan AK Parti Amasya Milletvekili Hasan Çilez, bamyayı Osmanlı döneminin önemli bir parçası olarak değerlendirdi. Amasya’da 1413-1421 yılları arasında Çelebi Mehmet döneminde düzenlenen cirit müsabakalarının, bamyasıyla ünlü bu bölgeden seçilen atlılarla yapıldığını hatırlatan Çilez, bu rekabetin deresindeki padişahlar ve taraftarlar açısından büyük ilgi uyandırdığını vurguladı.