İğde Ağaçları Alaşehir’de Tehlikede
Manisa’nın Alaşehir ilçesinde, sağlık açısından önemli bir kaynağı temsil eden iğde ağaçlarının sayısında ciddi bir azalma gözlemleniyor. Geçmişte neredeyse her evin bahçesinde yer alan iğde ağaçları, günümüzde semt pazarlarında bile zor bulunuyor ve mevcut olanlar da kilosu 200 TL gibi yüksek bir fiyatla satılmakta.
İğde Ağaçları Neden Azalıyor?
Alaşehir’de yaşayan 60 yaşındaki çiftçi Mustafa Akçam, bahçesinde tek kalan iğde ağacını korumakta büyük bir çaba sarf ediyor. Akçam, geçmişte her ailede en az bir iğde ağacı bulunduğunu hatırlatarak, “Atalarımız iğdenin faydalarını her zaman vurgulardı. Her akşam atıştırmalık olarak tüketirdik. Fakat günümüzde iğde ağaçları günden güne azalıyor, neredeyse tükenmek üzereler.” ifadelerini kullandı.
İğde, Türkiye’nin farklı bölgelerinde yetişmesine rağmen, üretimdeki düşüş dikkat çekici. Özellikle İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yaygın olarak bulunan bu ağaç, meyvesi, yaprağı, çekirdeği ve çiçeğiyle sağlık için birçok fayda sunuyor.
İğdenin Sağlık Faydaları
İğde, sindirim sistemini düzenleme, kabızlığı engelleme, bağışıklık sistemini güçlendirme, kolesterolü düşürerek kalp sağlığını koruma, kan şekerini dengeleme, karaciğer yağlanmasını azaltma ve böbrek taşı atma gibi birçok sağlık yararıyla biliniyor. Bunun yanı sıra, iğde çekirdeği tozu da antioksidan ve antimikrobiyal özellikleriyle mide ve bağırsak enfeksiyonlarına, ödem atılmasına ve yaraların iyileşmesine yardımcı olabiliyor.
Ayrıca, iğdenin yaprakları ve çiçekleri çay olarak da kullanılabiliyor. Özellikle Alaşehir bölgesinde, birkaç iğde ile yapılan sıcak çay sıklıkla tercih edilen bir içecek haline geldi.
Pazar tezgahlarında giderek nadir hale gelen iğdeler, anlamlı bir ücretle 200 TL’den alıcı buluyor. Bu durum, Alaşehir’de iğde ağaçlarının korunması ve yeniden eski popülaritesine kavuşması için acil önlemler alınması gerektiğini gösteriyor.

