Festivalin Detayları
Bu yıl 10. kez düzenlenecek olan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 9-11 Ekim tarihleri arasında Merkez Park'ta gerçekleştirilecek. Festival, Adana'nın zengin mutfak kültürünü tanıtmanın yanı sıra, kente özgü yemekler ve diğer ülkelerin lezzetlerini de bir araya getirecek. Geçtiğimiz yıl 800 bin ziyaretçi ile büyük bir katılım sağlayan festival, 3,7 milyar TL ekonomik değer yaratarak dikkat çekmişti. Bu yıl festivalde 400 bin şişe şalgam tüketilmesi bekleniyor.
Şalgamın Önemi
Festival öncesi açıklamalarda bulunan Çağatay Tanır, Adana'nın şalgamının ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi gördüğünü ifade etti. Tanır, festival sırasında dışarıdan gelen turistlerin Adana'nın eşsiz lezzetlerini deneyimleme fırsatı bulduğunu belirterek, bu durumun yerel ekonomiye de büyük katkı sağladığını vurguladı. Ziyaretçilerin taze şalgamı yerinde içmenin keyfini çıkardığını ve olumlu geri dönüşler aldıklarını da sözlerine ekledi.
Uluslararası Adana Lezzet Festivali, sadece bir gastronomi etkinliği olmanın ötesinde, Adana'nın kültürel mirasını da kutlayan bir platform olarak öne çıkıyor.
