Gercüş’te Fıstık Hasadı Başladı, Edip Turgut Verim Düşüklüğüne Dikkat Çekti

Gercüş’te Fıstık Hasadı Başladı

Batman’ın Gercüş ilçesinde, çiftçilerin en cazip ürünlerinden biri olan fıstık hasadına start verildi.

İlçedeki tarım alanlarını fıstık bahçelerine çeviren yerel çiftçiler, uzun bir çalışmanın ardından fıstık ağaçlarından mahsullerini toplamaya başladı. Sabahın erken saatlerinde bahçelerine giden üreticiler, topladıkları fıstıkları işlemek üzere yeni kurulan tesislere getiriyor. Gercüş’te kurulan modern makine sayesinde, fıstık üreticileri büyük bir kolaylık yaşıyor. Bu tesis, fıstıkların kabuklarının ayrılması işlemini yaparak üreticilere büyük bir avantaj sağlıyor.

Fıstık hasadıyla ilgili konuşan çiftçi Edip Turgut, “Gercüş ilçesinde her yıl eylül ayının başlarında fıstık hasatına başlıyoruz. Sabah erken saatlerden itibaren bahçelere giderek fıstıklarımızı topluyoruz. Topladığımız fıstıkları yeni tesisimizde makineden geçiriyor, böylece kabuklarından ayrılmış oluyor. Sonrasında evde yıkama işlemi gerçekleştiriyoruz. Yıkanmış fıstıkları kuruması için dama seriyoruz. Kuruduktan sonra, ayıklama aşamasına geçiyoruz ve ardından ürünümüzü toptan satışa sunuyoruz. Daha önce fıstık kabuğu ayıklama tesisi yoktu; bu da işlerimizi zorlaştırıyordu. Şu anda işlerin daha kolay hale geldiğini söyleyebilirim,” ifadelerini kullandı.

Turgut, bu yılki hava koşullarının etkisiyle fıstık üretiminde verim düşüklüğü yaşandığını belirtti. Bu durumun, fıstık fiyatlarını da artırdığını ve kilogram fiyatının 600 lira civarında olacağını sözlerine ekledi.