Temmuz Ayında Tavuk Eti Üretimi Yüzde 18,4 Artarak 239 Bin 876 Ton Oldu

TÜİK Verilerine Göre Tavuk Eti Üretiminde Önemli Artış

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi raporunu yayımladı. Rapora göre, tavuk eti üretimi geçen aya kıyasla yüzde 18,4’lük bir artışla 239 bin 876 tona yükseldi. Geçtiğimiz bulan üretim rakamı 202 bin 521 ton düzeyindeydi.

Tavuk Yumurtası Üretimi ve Kesilen Tavuk Sayısındaki Değişim

Temmuz ayında tavuk yumurtası üretimi ise 1,62 milyar adet olarak belirlendi. Ancak yıllık bazda tavuk yumurtası üretiminde yüzde 4,9’luk bir gerileme gözlemlenirken, kesilen tavuk sayısında yüzde 14,8’lik bir artış kaydedildi. Yine aynı ayda tavuk eti üretiminde yüzde 16,6’lik bir artış yaşandı.

Ocak-Temmuz Döneminin Rakamları

Ocak ile Temmuz ayları arasındaki dönemde tavuk yumurtası üretiminin yüzde 9,7 azaldığı, kesilen tavuk sayısının ise yüzde 11,4 oranında arttığı kaydedildi. Tavuk eti üretiminde ise, geçen yıla göre yüzde 14,5’lik bir artış yaşandı.

Bir önceki ayda 1 milyar 518 milyon 267 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Temmuz ayında yüzde 6,9 artışla 1 milyar 623 milyon 487 bin adede ulaştı. Bu olumlu gelişmeler, sektördeki üretim dinamiklerini de olumlu yönde etkilemiş oldu.