Ardahan, Kavurma Üretiminde Rize ile Yarışmaya Başladı

Ardahan Kavurma Üretiminde Yeni Bir Destinasyon Oluyor

Son yıllarda hayvancılık potansiyeliyle dikkat çeken Ardahan, kavurma üretimiyle Rize’nin güçlü rakibi haline geldi. Ardahan Belediyesi’nin Kavurma Üretim Tesisleri, bölgenin meralarında otlayan hayvanların etlerinden birbirinden lezzetli kavurmalar üretmektedir.

Başkan Denir: “Kavurmada Bir Türkiye Markası Olmayı Hedefliyoruz”

Ardahan Belediye Başkanı Faruk Denir, kentin gıda üretiminde önemli bir merkez olmaya doğru hızla ilerlediğini belirtti. Denir, “Kavurma ürünlerinde Türkiye çapında bir marka olma hedefimiz var. Yerli üretimi destekleyerek, Ardahan’ın doğal ve kaliteli etini tanıtmayı amaçlıyoruz. Kesimhane ve üretim tesislerimiz, istihdam sağlamanın yanı sıra bölge ekonomisine de ciddi katkılar sunuyor. Bu süreçteki çalışmalarımızı şeffaf ve sürdürülebilir bir biçimde sürdüreceğiz,” dedi.

Başkan Demir, Ardahan Belediyesi olarak hayvancılığın bu önemli alanında büyük bir eksikliği giderdiklerini ifade etti. “Bölgedeki hayvancılık lideri olan Ardahan’ın etinden kavurma, geçmişte başka illerde üretilerek satılmaktaydı. Biz, doğru olanı yaparak bu durumu değiştirdik. Amacımız, üretimimizi geliştirerek gelecekte et entegre tesislerine dönüştürmek. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı’na, meclis üyelerine ve bu süreçte emeği geçen herkese sonsuz teşekkür ediyorum. Kartopu misali büyüyerek, tarım ve hayvancılıkta Ardahan’ı hak ettiği noktaya ulaştıracağız,” şeklinde açıklamalarda bulundu.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı