Ardahan, Kavurma Üretimiyle Rize’nin Rekabeti Artırıyor

Ardahan’ın Hayvancılıkta Yükselişi

Son yıllarda hayvancılık alanında gösterdiği büyüme ile dikkat çeken Ardahan, kavurma üretimi konusunda Rize ile rekabete girdi. Ardahan Belediyesi’ne ait olan Kavurma Üretim Tesisleri, bölgedeki meralarda otlayan hayvanların etlerinden lezzetli kavurmalar üretmektedir.

Başkan Denir’den Açıklamalar

Ardahan Belediye Başkanı Faruk Denir, şehrin gıda üretiminde önemli bir merkez olma yolunda hızla ilerlediğini belirtti. Denir, “Kavurmada ulusal bir marka olma hedefiyle hareket ediyoruz. Yerel üretimi destekliyor, Ardahan’ın doğal ve kaliteli etini öne çıkararak ülke genelinde tanıtmayı amaçlıyoruz. Kesimhane ve üretim tesislerimiz, bölge ekonomisine önemli katkılarda bulunurken, istihdam da sağlıyor. Çalışmalarımızı şeffaf ve sürdürülebilir bir şekilde devam ettireceğiz” ifadelerini kullandı.

Başkan Denir, ayrıca Ardahan Belediyesi olarak bölgenin bir eksikliğini gidermiş olmanın gururunu yaşadıklarını ifade etti ve sözlerine şöyle devam etti: “Hayvancılıkla öne çıkan Ardahan’da daha önce kavurma, yerli hayvanların etinden başka illerde üretilip satılıyordu. Biz, gerekli olan bu üretimi gerçekleştirerek önemli bir adım attık. Amacımız, bu süreci büyüterek et entegre tesislerine dönüşmek. Burada İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı, meclis üyeleri ve emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Kartopu misali büyüyerek, tarım ve hayvancılıkta Ardahan’ı layık olduğu noktaya ulaştıracağız.”

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı