‘Bilim Kafe’ Buluşmalarında Şekerin Etkileri Tartışıldı
Kırklareli’de düzenlenen ’Bilim Kafe’ etkinliğinde, şekerin insan sağlığı üzerindeki etkileri uzmanlar tarafından katılımcılara aktarıldı.
Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Bilim İletişimi Ofisi’nin öncülüğünde gerçekleştirilen bu buluşmalar, Mehmet Akyürek Yayla Parkı’nda yapıldı. Etkinlikler, şekerin vücuda olan etkileri üzerine yoğunlaştı.
Halkı Bilimle Buluşturma Vizyonu
Kırklareli Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Murat Gençbay, burada yaptığı konuşmada, “Bilimsel bilgileri insanların yaşadığı alanlara taşımayı amaçlıyoruz” ifadelerini kullandı. Ayrıca, “Bilim İletişimi Ofisi, bilimsel verilerin toplumla paylaşılmasını teşvik etmek için kuruldu. Amacımız, bu bilgilerle dolu akademik içeriği, üniversite laboratuvarlarından ve bilimsel yayınlardan alarak parklara ve sokaklara taşımaktır” şeklinde açıklama yaptı.
Etkinlikte ayrıca, Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Dr. Araştırma Görevlisi Esma Oğuz, şekerin sağlığa etkilerini kapsamlı bir şekilde ele aldı. Katılımcılar, yapılan sunumlarla şekerin sağlık üzerindeki olumsuz ve olumlu yönlerini öğrenme fırsatı buldu.
