Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
WhatsApp İhbar Hattı
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir
Ana Sayfa › Sağlık › Yumurta Tüketiminin Faydaları ve Türkiye’nin Dünya’daki Üretim Başarısı vurgulandı

Yumurta Tüketiminin Faydaları ve Türkiye’nin Dünya’daki Üretim Başarısı vurgulandı

Türkiye Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR), Dünya Yumurta Günü dolayısıyla yumurtanın sağlıklı yaşam üzerindeki faydalarını vurguladı. YUM-BİR, Türkiye’nin yıllık 22 milyar yumurta üretimiyle dünyada ilk beşte yer aldığını açıkladı. Ayrıca, çocukların beslenmesi için günde 1-2 yumurta tüketilmesi gerektiği belirtildi.

Kaynak: İHA
Sağlık
Türkiye Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR), Dünya Yumurta Günü dolayısıyla
ABONE OL

Dünya Yumurta Günü Kutlandı: Yumurta Tüketiminin Önemi Vurgulandı

Türkiye Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR), yumurtanın insan sağlığı üzerinde sağladığı olumlu etkileri kamuoyuyla paylaştı. Yapılan açıklamada, yumurtanın sağlıklı beyin, kas, cilt, göz ve sinir sistemi gelişimindeki rolüne dikkat çekildi.

Yumurta, Beslenmede Temel Bir Unsur

YUM-BİR, her yıl ekim ayının ikinci cuma günü Dünya Yumurta Günü’nün kutlandığını belirtirken, yumurtanın beslenmedeki yerinin önemine vurgu yapıldığını ifade etti. Yumurtanın içeriğindeki 14 esansiyel besin maddesi ile doğal bir vitamin kaynağı olduğu kaydedildi. Demir, çinko ve A, B, D, E vitaminleri gibi maddeler, insan sağlığı açısından kritik bir öneme sahiptir.

Ayrıca, yüksek kaliteli protein ve amino asitlerin yanı sıra kalsiyum, sodyum, iyot ve selenyum gibi ögeler, yumurtayı sağlıklı bir yaşam için vazgeçilmez bir beslenme unsuru haline getiriyor. Yumurtanın, insan vücudunun hayati fonksiyonlarını destekleyerek sağlıklı beyin, kas ve sinir sistemi gelişimi sağladığı belirtildi. Bununla birlikte, kalp hastalıkları riskinin azaltılması ve yaşa bağlı demansın önlenmesi gibi faydalarıyla da öne çıktığı ifade edildi. Uygun fiyatlı protein kaynağı olması nedeniyle yumurta, ekonomik beslenme imkanı sunmaktadır.

Türkiye, Yumurta Üretiminde Dünya Sıralamasında İlk 5’te

Açıklamada, Türkiye’nin yılda 22 milyar yumurta üretimi ve 450 milyon dolar ihracatı ile dünya sıralamasında ilk beşte yer aldığı bilgisi paylaşıldı. Üretimini ihraç eden ülkeler arasında lider konumda olan Türkiye, geniş bir ihraç ağına sahip. Ülke, toplam 135 milyon kurulu kapasitesi ve 110 milyon yumurtacı kanatı ile 39 ülkeye sofralık ve kuluçkalık yumurta, ayrıca likit ve toz yumurta ihraç etmektedir.

Kuş gribi salgınına karşı en etkili mücadelenin verildiği Türkiye, dünya genelinde en güvenilir yumurta tedarikçisi olarak nitelendirilmektedir. Ayrıca, yumurta sektörünün çatı kuruluşu olan YUM-BİR, Dünya Yumurta Örgütü’ne (World Egg Organisation – WEO) üyedir. Yumurta sektörünün, doğrudan ve dolaylı olarak 300 bin kişiye istihdam sağladığı da kaydedildi.

Çocuklar İçin Yumurtanın Önemi

Açıklamanın sonunda, çocukların yeterli ve dengeli beslenmesinin sağlıklı toplum yapısı için kritik bir gereklilik olduğuna dikkat çekilerek, okul çağındaki çocuklara günde en az 1-2 yumurta yedirilmesi önerildi. Bu uygulamanın, çocukların sağlığını desteklerken aynı zamanda üreticilerin sürdürülebilir üretim yapmalarına da yardımcı olacağı belirtildi.