Yozgat'ın Yöresel Lezzetleri
Türk mutfağının köklü geçmişi ve zengin kültürel mirasını kutlamak amacıyla Yozgat'ta yöresel lezzetler tanıtıldı. Etkinlikte, vatandaşlara ikramlarda bulunularak, Yozgat'a özgü tatlar sergilendi.
Etkinlik Detayları
Cumhurbaşkanlığı himayelerinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın destekleriyle 21-27 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri, Yozgat Cumhuriyet Meydanı'nda yapıldı. Belediye, sivil toplum kuruluşları, restoranlar ve işletmeler, yöresel lezzetleri tanıtmak ve ikram etmek üzere bir araya geldi.
Yozgat denilince akla gelen arabaşı çorbası, kavurga, gilik köfte, haside tatlısı, un helvası ve yufkalı bulgur pilavı gibi lezzetler bu etkinlikte yer aldı. Ayrıca, stantlarda Yozgat'a özgü el işi ürünler, hediyelik eşyalar ve ikramlıklar da satışa sunuldu.
Vali Özkan'ın Katılımı
Programa katılan Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, testi kebabını kırarak etkinliğe renk kattı. Testi kebabının kırılması sırasında yaşanan komik anlar katılımcılara gülümsetti. Vali Özkan, etkinlikte yaptığı açıklamada, “Geleneksel Türk mutfağını Yozgat ile birlikte yaşatmaya çalışıyoruz. Bugün, ilçelerimizden yöresel yemek üreten restoranlarımız ve evdeki hanımefendiler ile birlikte Cumhuriyet Meydanı'ndayız. Yozgat'ın tandırını, madımağını, böreklerini ve anne kurabiyelerini gördük ve tadına bakma fırsatı bulduk. Katkı sunan tüm arkadaşlarımıza, belediyelerimize ve annelerimize teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.
Anne Kurabiyesi Yarışması
Etkinlikte bu yıl ikincisi düzenlenen 'Anne Kurabiyesi Yarışması' da gerçekleştirildi. Katılımcılar, hazırladıkları geleneksel anne kurabiyeleriyle jüri karşısına çıkarak, dereceye girmeye çalıştı. Yarışmada ilk üçe giren katılımcılara ödülleri takdim edildi.
