YÖREX 2026'nın Detayları
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği'nin (TOBB) destekleriyle bu yıl 17'nci kez gerçekleştirilen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), 22-26 Nisan 2026 tarihleri arasında Antalya ANFAŞ Expo Center'da kapılarını açacak. Anadolu'nun üretim gücü ile kültürel zenginliğinin buluştuğu bu fuar, coğrafi işaretli ürünlerin en önemli vitrini olma özelliğini taşıyor.
Erzurum Standı Büyük İlgi Gördü
Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası'nın (ETSO) yer aldığı, turizm ve gastronomi şehri olan Erzurum standı büyük ilgiyle karşılandı. Şehrin eşsiz yöresel lezzetleri, tescilli ürünleri ve dünyaca ünlü Oltu taşı eserleri, ziyaretçilere sergilendi. Fuarın en çok ziyaret edilen bölümlerinden biri olan bu stant, açılış törenine katılan Antalya Valisi Hulusi Şahin, Dünya Odalar Federasyonu Başkanı ve TOBB Başkanı M. Rifat Hisarcıklıoğlu ile birçok oda başkanı ve sektör paydaşının ilgisini çekti. Protokol üyeleri, açılışın ardından Erzurum standını ziyaret ederek dadaş mutfağının seçkin örneklerini inceledi.
Dadaş Kültürü ve Lezzetleri
Fuar programı kapsamında Erzurum Büyükşehir Belediyesi halk oyunları ekibi tarafından sergilenen Erzurum barı gösterisi, izleyicilerden büyük alkış aldı. Dadaş kültürünün önemli simgelerinden biri olan bar oyunları, fuar alanında görsel bir şölen sunarak şehrin kültürel derinliğini sergiledi. Standı ziyaret eden misafirlere; coğrafi işaretli Erzurum su böreği, kadayıf dolması, pekmezli baklava ve cağ kebabı ikram edilerek turizm ve gastronomi şehri Erzurum'un tanıtımına önemli bir katkı sağlandı. Ayrıca kurulan B2B görüşme alanında yerel üreticilerin ulusal alıcılarla buluşmasına olanak tanındı.
Özakalın: “Anadolu Mirasına Sahip Çıkıyoruz”
Erzurum'un kültürel ve ticari mirasının tanıtıldığı fuarda değerlendirmelerde bulunan TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Saim Özakalın, YÖREX'in Anadolu mirasına sahip çıkan stratejik bir platform olduğunu vurguladı. Özakalın, “Bu tür organizasyonların amacı üyelerimize vizyon kazandırmak, yerel üretim gücümüzü uluslararası ticari rekabete entegre edebilmektir. Şehrimizin köklü değerlerini ve coğrafi işaretli ürünlerini bu tür ulusal platformlarda en güçlü şekilde temsil etmeye devam ediyoruz. Erzurum standına gösterilen yoğun ilgi, sahip olduğumuz potansiyelin bir göstergesidir” ifadelerini kullandı.
