Elazığ Valisi Hatipoğlu, Kurtdere’den Renklilik Getirdi
Elazığ Valisi Numan Hatipoğlu, Kurtdere köyünde yapılan orcik (cevizli sucuk) yapım etkinliğinde kadın üreticilerle etkileşimde bulundu. Vali Hatipoğlu’nun bulamaçı karıştırırken bir kadından aldığı “Dibinin tutmaması için bütün gücünüzle karıştırın” tavsiyesi, hem kendisini hem de çevresindeki herkesi güldürdü. Kadın, valiyle birlikte kazanı karıştırmaya başladı ve bu anlar katılımcılarda eğlenceli bir atmosfer yarattı.
Orcik yapımına katılan Vali Hatipoğlu, Üreticileri Destekledi
Elazığ Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nce düzenlenen etkinlikte, Vali Hatipoğlu, orkicin yapımına aktif olarak katıldı. Kadın üreticilerin yanında yer alarak, kendi elleriyle ürettiği orcikleri satın alarak kadınlara destek verdi. Bu etkinlik, Elazığ’ın geleneksel lezzetlerinden orcik yapımının önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
Elazığ’ın Üzüm Potansiyeli ve Tarımsal Destekler
Vali Hatipoğlu, Elazığ’ın ülke genelindeki üzüm üretimi açısından önemli bir merkez olduğunu dile getirdi. “42 bin dekar alanda 35 bin tonun üzerinde şıralık ve sanayide kullanılmak üzere üzüm üretiyoruz” diyen Hatipoğlu, yemeklik olarak tanımlanan üretimin de 42 bin tonun üzerine çıktığını aktardı. Üzümün hem ekonomik hem de kültürel açıdan Elazığ için büyük bir değer taşıdığını belirten vali, İl Tarım Müdürlüğü ile birlikte bu değerin daha iyi değerlendirilmesi için projeler geliştirdiklerini ifade etti.
Küçük Aile İşletmelerinin Önemi
Küçük aile işletmelerinin tarımsal kalkınmadaki rolüne de değinen Hatipoğlu, “Kadınlarımızın emekleriyle ortaya çıkan bu orciklerin değerinin bilinmesi çok önemli” şeklinde konuştu. “Tarım, kırsal kalkınma ve kadın girişimciliğinin desteklenmesi için üzerimize düşeni yapmaya devam edeceğiz” dedi. Hatipoğlu, özellikle kadın çiftçilerin fedakârlıklarını takdir ederek, üreticilere teşekkürlerini iletti.
