Uluabat Gölü'nde Su Seviyesi Artıyor
Bursa'da Uluabat Gölü'ndeki su miktarının artışı, balığın az çıkması ve yüksek talep ile birlikte turnanın kilosunun 600 liraya ulaştığı bildirildi. Şubat ve mart aylarında mevsim normallerinin üzerinde gerçekleşen yağışlar, Bursa'daki baraj ve göletlerdeki su seviyelerini artırdı. Uluabat Gölü'nde son 15 yıldır görülmemiş su seviyesinin yükselmesi, birçok lokanta ve kafe ile bazı evlerin alt katlarını da su bastı.
Turna Balığının Azlığı ve Yüksek Fiyatlar
Balıklar, artan su miktarı ile daha geniş alanlarda yumurtlama imkanı bulurken, bunun sonucu olarak balıkçıların ağ attığı yerlerin uzağında kalmaları, turna balığının daha az yakalanmasına yol açtı. 1 Nisan'da açılan sezonda, az balık çıkması ve yüksek talep nedeniyle turnanın kilosu 600 liraya kadar yükseldi.
Balıkçılar Fiyatların Düşmesini Bekliyor
Gölyazı Mahallesi'nde göl kıyısında mezattan balık alıp ziyaretçilere satan Bülent Liman, bu yıl fiyatların pahalı açıldığını ifade etti. Balığın şu anda çok çıkmadığını belirten Liman, “Hem az hem de talep fazla. Özlem var turnaya. Günde 50 kilogram ancak çıkıyor. Gölyazı'da 30 esnaf var, hepsi müşterilerine vermek için balık almaya çalışıyor. Tüketiciler de evinde pişirmek için istiyor. Böyle olunca fiyatlar yükseldi. Tüketiciler 550-600 lira arasında alıyor. Fiyatlar şu anda çok pahalı ama 3-5 güne 200-300 liraya kadar düşer. Bizler de 600 liraya alışkın değiliz. Maksimum 300 lira. Fazla fiyat olunca biz de müşteriye yüksek fiyatları söylemekte zorlanıyoruz. Hesaplı olsun, herkes yesin istiyoruz turnayı” dedi.
Gelecek Yıl Daha Bol Turna Bekleniyor
Liman, mevcut fiyatların yanıltıcı olmaması gerektiğini belirterek, “Yeterli seviyede çıkmadığından birkaç güne fiyatlar gerileyecek. Önümüzdeki yıl daha bol turna olacak. Bu suyun gelmesi balık için harika oldu. Seneye daha bol olur çünkü bol yumurta bıraktı. Allah izin verirse seneye en pahalısı 200 lira olur. Herkes doya doya yer” ifadelerini kullandı. Balıkçı Müjdat Suyabatmaz, gölde su miktarının artmasının sevindirici olduğunu ve balık tutmanın zorlaştığını belirtti. “Gölde su fazla ve kapladığı alan çok genişledi. Bu yüzden balık tutmak çok zor, çünkü sıkışmıyor, rahat bir gezinme alanı var. Fiyatlar da gayet iyi. Balıkçılardan 300 ile 500 liradan çıkıyor kilosu. Ama bu fiyatlar kalmaz” dedi. Gölyazı Mahallesi Muhtarı Mustafa Cihanoğlu, turna ve turizm sezonunun açıldığını belirterek, gölün en lezzetli balığını yemek için turistleri Gölyazı'ya davet etti.
