Tekirdağ'ın coğrafi işaretli tarımsal ürünlerinden biri olan Tekirdağ soğanı, kendine has özellikleriyle dikkat çekiyor. Üreticilerin üç yıllık emeğiyle yetiştirilen bu soğan, 2022 yılında coğrafi işaret alarak markalaşma yolunda önemli bir adım attı. Üretim sürecinin ilk aşamasında kara tohumlar ekilirken, ikinci aşamada arpacık ve üçüncü aşamada ise baş soğan elde ediliyor. Üretici Sacit Vardas, Tekirdağ soğanının kalitesinin restoranlarda ve yemeklerde tercih edilmesini sağladığını belirtiyor. Ayrıca, bu soğanın yeşil soğan anaç olarak kullanılması da önemli bir avantaj sağlıyor. Tekirdağ Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Aksoy, bu türün sulama yapılmadan yetişebildiğini vurguluyor. 2026 yılında toplam 4.400 dekar alanda soğan ekimi gerçekleştirilmesi ve 5.700 ton ürün elde edilmesi bekleniyor. Bu haber, İHA'nın kaynak gösterdiği bilgilere dayanmaktadır.

Kaynak: İhlas Haber Ajansı