Uluslararası Hububat Konseyi (IGC), geçmiş yıllarda artan tahıl üretiminin ardından önümüzdeki dönemde bir düşüş bekliyor. 2026/2027 sezonuna dair yayımlanan raporda, küresel tahıl üretiminin yüzde 3 oranında gerilemesi öngörülüyor. Bu düşüş, geçen yılki rekor seviyelere göre üretimin 74 milyon ton altında gerçekleşeceği anlamına geliyor.
Buğday Üretiminde Önemli Azalma
Rapora göre, küresel buğday üretiminin 25 milyon ton azalarak 820 milyon ton seviyesine düşmesi bekleniyor. Karadeniz bölgesindeki ihracat sorunları, buğday ticaretini olumsuz etkileyerek küresel sevkiyatların yavaşlamasına yol açıyor.
Dünya genelinde tahıl tüketiminin de sınırlı kalacağı tahmin ediliyor. Geçen sezonun rekoruna göre sadece 4 milyon ton düşüşle, toplam tüketimin 2 milyar 444 milyon ton olarak gerçekleşeceği öngörülüyor.
Stoklar Yetersiz Kalacak
Sezon başlangıcındaki devir miktarındaki düşüşe rağmen, küresel kapanış stokları 608 milyon tona ulaşması bekleniyor. Ancak, buğday ve mısır stoklarındaki daralma nedeniyle yıl sonu toplam tahıl stoklarının %4 azalarak bu seviyeye gerilemesi öngörülüyor. Karadeniz bölgesindeki ihracat aksamaları, toplam tahıl ticaretinin %3 oranında düşmesine neden olacak.
Bu gelişmeler, dünya genelindeki gıda güvenliği açısından endişeleri artırmakta ve piyasaları etkilemektedir. IGC'nin raporları, küresel tarım politikalarının şekillenmesinde önemli bir rol oynamaktadır.
