İnhisar ilçesinde, mikroklima iklim özellikleri sayesinde yetiştirilen ‘deve dişi' cinsi narın hasadı başladı. Bu yılki rekolte beklentisi 10 bin ton olarak ifade ediliyor. Özellikle iri taneli, ince kabuklu ve tatlı olmasıyla dikkat çeken nar, Bilecik genelinde 2 bin 867 dekar alanda toplam 4 bin 730 ton üretim gerçekleştiriliyor. İnhisar, bu üretimin 4 bin 514 tonunu karşılayarak önemli bir rol üstleniyor.
Narların sezon hazırlıkları her yıl nisan ayında başlıyor. Ağaçların budanması, yaz boyunca su verilmesi ve organik gübre ile desteklenmesi sürecinin ardından, aralık ayına kadar meyveler toplanıyor. Bu süreç, İnhisar narının İstanbul, Ankara, Bursa, Sakarya ve Kütahya gibi illere ulaşmasını sağlıyor. Yerel girişimci kadınlar, narı pekmez, reçel, ekşi sos, sabun ve kolonya gibi ürünlere dönüştürüyor.
İnhisar Belediye Başkanı Nihal Arslan, narın bölgenin geçim kaynağı olduğunu ve narın kalitesinin yerel topraklardan kaynaklandığını vurguladı. Bilecik Valisi Faik Oktay Sözer de, İnhisar'ın nar üretimindeki potansiyelini ve bu ürünün markalaşmasına yönelik çabaları desteklediklerini belirtti. İnhisar narının tanıtılması amacıyla düzenlenen festivalde, tarımsal üretimin önemine dikkat çekildi.
