Bursa’nın Hasanağa köyünde 52 yaşındaki çiftçi Mehmet Kazel, 1 yıl önce ektiği kılçıksız enginarlarının hırsızlar tarafından çalındığını öğrendi. Hırsızlar, 1400 enginarı toplayarak araçla kaçtı. Polis ekipleri, 58 güvenlik kamerasını inceleyerek Gökhan A. ve Cevat Y.’yi yakaladı. İfadelerinde hırsızlık için medyadan etkilendiklerini belirttiler. Hırsızlar tutuklandı.
Bursa’nın Hasanağa Mahallesi’nde, coğrafi işaret tescilli enginarın hasadı sürüyor. Üreticiler, geçen yıla göre üretimlerini yüzde 75 artırarak 500 bin adet enginar kesilmesini bekliyor. Bıçakçılar ise, kesim için özel bıçakları bileyerek yoğun talebe yanıt vermeye çalışıyor. Kadın Derneği Başkanı Neşe Ergen, bıçakların keskinliğinin önemine vurgu yaptı.
Bu yıl 11’incisi düzenlenen Uluslararası Urla Enginar Festivali, yerel halk ve ziyaretçiler için keyif dolu anlar sunarak Urla’nın esnafını mutlu etti. Farklı enginar lezzetleriyle dolu etkinlikte, tanınmış üreticiler de enginarın sağlık yararlarını anlattı. Festival, 27 Nisan’a kadar devam edecek.
Ula’nın Akçapınar Mahallesi’nde Hibrit Enginar Hasadı Tarla Günü etkinliği düzenlendi. Muğla Tarım ve Orman Müdürlüğü, 21 üreticiye 70 dekar alanda %75 hibeli enginar fideleri vererek üretimi destekliyor. Bu proje, üreticilere yeni gelir fırsatları sunuyor.
Aydın, Türkiye’nin enginar ihtiyacının yüzde 42’sini karşılayarak, başarılı bir hasat dönemi geçiriyor. Efeler ilçesi Gölhisar Mahallesi’nde Sedat Çetin’in getirdiği taze enginarlar 70 TL’den satılıyor. Yüksek girdi maliyetleri fiyatları etkiliyor ancak talep yoğun.
